Ряскина Лада Олеговна

Место работы

Организация:
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
Должность:
старший преподаватель

Статьи автора(1)

Исследование процесса накопления биомассы на комбинированной растительной среде

31.08.2015

Аннотация

в данной статье авторами приводится технология повышения пробиотических свойств продукта с применением растительного компонента.
подробнее