Трихина Вероника Валерьевна

Место работы

Организация:
ФГБОУ ВО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)»
Должность:
заместитель начальника
Звание:
канд. техн. наук, соискатель

Статьи автора(1)

Технологические аспекты оптимизации лечебно-профилактического питания рабочих промышленных предприятий

04.12.2014

Аннотация

в статье описывается программа питания рабочих горячих цехов металлургических предприятий. Представлено содержание программы питания, показана пищевая ценность продуктов. Разработан режим приема пищи рабочими горячих цехов металлургических предприятий.
подробнее