978-5-9909609-2-3 10.21661/a-337 Научное и образовательное пространство: перспективы развития

В сборнике представлены статьи участников IV Международной научно-практической конференции, посвященные актуальным вопросам науки и образования. В материалах сборника приведены результаты теоретических и прикладных изысканий представителей научного и образовательного сообщества в данной области.

 chief_editor Широков Олег Николаевич 425954@rambler.ru Абрамова Людмила Алексеевна labramova@interactive-plus.ru executive_editor Яковлева Татьяна Валериановна info@interactive-plus.ru associate_editor Семенова Светлана Юрьевна ssemenova@interactive-plus.ru chief_editor Широков Олег Николаевич Абрамова Людмила Алексеевна Бекназаров Рахым Агибаевич Ефремов Александр Юрьевич Петкова Искра Цанкова Сорокоумова Галина Вениаминовна https://orcid.org/0000-0002-5246-5200 Научное и образовательное пространство: перспективы развития Science and education: future development Чебоксары Центр научного сотрудничества «Интерактив плюс» 2017 1 Copyright © Мехтиев Т. Т., Юзбекова З. Ф., 2017 2017 This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License. 116745 К вопросу об особенностях питания современных подростков Мехтиев Тимур Тагирбекович mehtiev_timka@mail.ru Юзбекова Зумруд Фармановна aida2045522@gmail.com ФГБОУ ВО «Саратовский государственный медицинский университет им. В.И. Разумовского» Минздрава России Россия 54 57

в данной статье исследованы особенности питания подростков современных учебных заведений. Определены ведущие нарушения питания среди учащихся, такие как нарушение режима питания и дисбаланс по качественным характеристикам питания.

 подростки рацион режим питания References 1. Елисеева Ю.В. Гигиенические аспекты изучения состояния питания учащихся с различным уровнем здоровья [Текст] / Ю.В. Елисеева, Ю.Ю. Елисеев, А.А. Войтович // Профилактическая медицина. – 2013. – Т. 16, №5. – С. 37–40. Елисеева Ю. В. Елисеев Ю. Ю. Войтович А. А. Гигиенические аспекты изучения состояния питания учащихся с различным уровнем здоровья Профилактическая медицина 2013 Т. 16, №5 37 40 2. Елисеева Ю.В. Проблемы обеспечения гигиенической безопасности питания населения в Саратовском регионе [Текст] / Ю.В. Елисеева, А.В. Истомин, Ю.Ю. Елисеев, Н.Н. Пичугина. – Саратов, изд-во СГМУ. – 2014. – 160 с. Елисеева Ю. В. Истомин А. В. Елисеев Ю. Ю. Пичугина Н. Н. Проблемы обеспечения гигиенической безопасности питания населения в Саратовском регионе 3. Истомин А.В. Обусловленность риска здоровью детского населения химической контаминацией пищевых продуктов в регионе [Текст] / А.В. Истомин, Ю.Ю. Елисеев, Ю.В. Елисеева // Здоровье населения и среда обитания. – 2014. – №2 (251). – С. 18–21. Истомин А. В. Елисеев Ю. Ю. Елисеева Ю. В. Обусловленность риска здоровью детского населения химической контаминацией пищевых продуктов в регионе Здоровье населения и среда обитания 2014 №2 (251) 18 21 4. Истомин А.В. Гигиенические аспекты йодного дефицита у детского населения Саратовской области [Текст] / А.В. Истомин, Ю.В. Елисеев, С.В. Сергеева, Ю.Ю. Елисеев // Вопросы питания. – 2014. – Т. 83, №3. – С. 63–68. Истомин А. В. Елисеев Ю. В. Сергеева С. В. Елисеев Ю. Ю. Гигиенические аспекты йодного дефицита у детского населения Саратовской области Вопросы питания 2014 Т. 83, №3 63 68 5. Клещина Ю.В. Комплексные гигиенические проблемы сохранения здоровья подрастающего поколения [Текст] / Ю.В. Клещина, У.Х. Рахманов // Вестник Российской военно-медицинской академии. – 2007. – №4. – С. 75. Клещина Ю. В. Рахманов У. Х. Комплексные гигиенические проблемы сохранения здоровья подрастающего поколения Вестник Российской военно-медицинской академии 2007 №4 6. Клещина Ю.В. Гигиеническая оценка и обоснование мер оптимизации образа жизни и питания подростков [Текст] / Ю.В. Клещина, Ю.Ю. Елисеев // Известия Самарского научного центра Российской академии наук. – 2011. – Т. 13, №1–7. – С. 1604–1606. Клещина Ю. В. Елисеев Ю. Ю. Гигиеническая оценка и обоснование мер оптимизации образа жизни и питания подростков Известия Самарского научного центра Российской академии наук 2011 Т. 13, №1 1604 1606 7. Клещина Ю.В. Мониторинг состояния здоровья и фактического питания современных подростков [Текст] // Российский педиатрический журнал. – 2011. – №2. – С. 38–41. Клещина Ю. В. Мониторинг состояния здоровья и фактического питания современных подростков Российский педиатрический журнал 2011 №2 38 41 8. Клещина Ю.В. Особенности питания и витаминной обеспеченности организма у девушек с метаболическим синдромом [Текст] / Ю.В. Клещина, Ю.Ю. Елисеев // Гигиена и санитария. – 2011. – №1. – С. 68–70. Клещина Ю. В. Елисеев Ю. Ю. Особенности питания и витаминной обеспеченности организма у девушек с метаболическим синдромом Гигиена и санитария 2011 №1 68 70 9. Клещина Ю.В. Мониторинг за контаминацией продовольственного сырья и пищевых продуктов токсичными элементами [Текст] / Ю.В. Клещина, Ю.Ю. Елисеев // Гигиена и санитария. – 2013. – №1. – С. 81–82. Клещина Ю. В. Елисеев Ю. Ю. Мониторинг за контаминацией продовольственного сырья и пищевых продуктов токсичными элементами Гигиена и санитария 2013 №1 81 82