978-5-6042714-8-3 10.21661/a-619 Наука, образование, общество: тенденции и перспективы развития Science, education, society: trends and prospects

В сборнике представлены статьи участников XIII Международной научно-практической конференции, посвященные актуальным вопросам науки и образования. В материалах сборника приведены результаты теоретических и прикладных изысканий представителей научного и образовательного сообщества в данной области.

 chief_editor Широков Олег Николаевич Shirokov Oleg Nikolaevich 425954@rambler.ru Абрамова Людмила Алексеевна Abramova Lyudmila Alexeevna labramova@interactive-plus.ru executive_editor Яковлева Татьяна Валериановна Yakovleva Tatyana Valerianovna info@interactive-plus.ru associate_editor Селиванова Наталья Рюриковна chief_editor Широков Олег Николаевич Shirokov Oleg Nikolaevich Абрамова Людмила Алексеевна Abramova Lyudmila Alexeevna Бекназаров Рахым Агибаевич Beknazarov Rahym Agibaevich Дадян Эдуард Григорьевич Dadyan Eduard Grigorievich Дыканалиев Калыбек Мукашевич Dykanaliev Kalybek Mukashevich Мейманов Бактыбек Каттоевич Meimanov Baktybek Kattoevich Петкова Искра Цанкова Petkova Iskra Tsankova Наука, образование, общество: тенденции и перспективы развития Science, education, society: trends and prospects 01 01 1900 Чебоксары Центр научного сотрудничества «Интерактив плюс» 2019 © 2019 Pavel O. Shchukin, Andrei M. Krupko, Aleksey S. Vasilyev © 2019 Щукин П. О., Крупко А. М., Васильев А. С. 2019 Щукин П. О., Крупко А. М., Васильев А. С. Pavel O. Shchukin, Andrei M. Krupko, Aleksey S. Vasilyev This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0) Это произведение доступно по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) 497009 Особенности перевозки продуктов питания авиационным транспортом FEATURES OF TRANSPORTATION OF FOOD PRODUCTS BY AVIATION TRANSPORT Щукин Павел Олегович Shchukin Pavel Olegovich pavelpsu@mail.ru Крупко Андрей Михайлович Krupko Andrei Mikhaulovich andreykrupko@yandex.ru Васильев Алексей Сергеевич Vasilyev Aleksey Sergeevich alvas@psu.karelia.ru ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» Россия FSBEI of HE "Petrozavodsk State University" Russia 114 115

в статье рассмотрены преимущества и недостатки авиационных перевозок продуктов питания. Авиационные перевозки увеличивают долю в общем объеме грузоперевозок вследствие снижения издержек при осуществлении технологического процесса.

considered the advantages and disadvantages of air transport of food. Air transportation increases the share in the total volume of freight traffic due to lower costs in the implementation of the process.

 транспорт продукты питания авиация food transportation aviation References Костромина Е.В. Повышение экономической эффективности деятельности российских авиакомпаний на мировом рынке воздушных перевозок: дис. … д-ра экон. наук. – М., 1999 – 350 с. Костромина Е. В. Повышение экономической эффективности деятельности российских авиакомпаний на мировом рынке воздушных перевозок М. Исаева С.Ю. Система регулирования развития международных авиаперевозок в России: дис. ... канд.. экон. наук. – М., 1996 – 147 с. Исаева С. Ю. Система регулирования развития международных авиаперевозок в России М. Analysis of territories – sources of food raw materials for the implementation of cross-cutting technologies for the production of functional foods in Russia / O.I. Gavrilova, I.R. Shegelman, P.O. Shchukin [et al.] // EurAsian Journal of BioSciences. Eurasia J Biosci. – 2019. – №13. – Р. 1–8. Gavrilova O. I. Shegelman I. R. Shchukin P. O. Analysis of territories– sources of food raw materials for the implementation of cross-cutting technologies for the production of functional foods in Russia EurAsian Journal of BioSciences. Eurasia J Biosci 2019 13 1 8 Shegelman I.R. The analysis of experience of advanced countries in solving food security problems / I.R. Shegelman, A.S. Vasiliev, P.O. Shchukin // Astra Salvensis. – 2018. – Т 6. – Р. 899–907. Shegelman I. R. Vasiliev A. S. Shchukin P. O. The analysis of experience of advanced countries in solving food security problems Astra Salvensis 2018 6 899 907 Shegelman I.R. Particularities of ensuring food security in the conditions of the North of Russia / I.R. Shegelman, A.S. Vasiliev, P.O. Shchukin // Astra Salvensis. – 2018. – Т 6. – Р. 941–949. Shegelman I. R. Vasiliev A. S. Shchukin P. O. Particularities of ensuring food security in the conditions of the North of Russia Astra Salvensis 2018 6 941 949