Список публикаций по ключевому слову: «биологическая»


Пищевая промышленность

Дата публикации: 02.08.2021 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Антипова Людмила Васильевна , д-р техн. наук , профессор
Сетькова Алина Юрьевна , соискатель , экстерн
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий» , Воронежская обл

«Пищевая и биологическая ценность прудовых рыб при поликультурном выращивании»

Скачать статью

Развитие рыбохозяйственных комплексов России основывается на активизации исследований и освоении новых видов биоресурсов, среди которых большое значение придаётся рыбам внутренних водоемов. Распространение получило выращивание рыб в прудовых хозяйствах в условиях поликультуры, когда наряду с известными видами рыб выращивают новые виды. Веслонос, завезённый в Россию из США, обладает рядом положительных характеристик: не имеет мелких межмышечных костей, грубых плёнок, содержит малое количество соединительно-тканых белков, пищевая и биологическая ценность обосновывают использование этой рыбы для развития отечественного рынка продуктов здорового питания.

Биологические науки

Дата публикации: 11.02.2021 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Ишакаева Махаббат Каленовна , магистрант
ФГБОУ ВО «Астраханский государственный университет» , Астраханская обл

«Методы исследования биологической азотфиксации»

Скачать статью

В данной статье рассматриваются методы исследования биологической азотфиксации на разных типах почв.

Дата публикации: 06.04.2020 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Чистяков Валерий Владимирович , канд. биол. наук , профессор
Безух Ксения Евгеньевна , канд. биол. наук , доцент
ФГБОУ ВО «Ярославский государственный педагогический университет им. К.Д. Ушинского» , Ярославская обл

«Homo totus – феномен современной социальной и педагогической антропологии»

Скачать статью

В статье рассматриваются философские, методологические и научные подходы к изучению человека в контексте социальной и педагогической антропологии. Делается акцент на важность исследований феномена человека, человека целостного, находящегося в единстве с Природой и Космосом.

Пищевая промышленность

Дата публикации: 09.12.2019 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Парфенова Светлана Николаевна , канд. техн. наук , доцент
Чеплакова Светлана Юрьевна , магистрант
ФГБОУ ВО «Дальневосточный государственный аграрный университет» , Амурская обл

«Подбор компонента для проектирования продукта функционального назначения»

Скачать статью

В работе обосновано в качестве основного сырья для разработки новых видов кисломолочных продуктов использование плодовых дикорастущих растений Дальнего Востока: шиповника Даурского и шиповника морщинистого. Биологически активные вещества плодов этих растений позволяют использовать их в технологии кисломолочных продуктов в качестве экстрактов: выбранное сырье содержит значительные концентрации витамина С. Авторами установлено, что наибольшая концентрация определена в шиповнике Даурском – до 1100 мг в 100 г, которая оказалась достаточной для удовлетворения суточной нормы.

Дошкольная педагогика

Дата публикации: 10.10.2019 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Ихсанова Эльвира Эльбрусовна , учитель-логопед
МБДОУ «Д/С №186 КВ с татарским языком воспитания и обучения» , Татарстан Респ
Знаменская Елена Владимировна , учитель-логопед
МАДОУ «Д/С №19 КВ с татарским языком воспитания и обучения» , Татарстан Респ

«Технологии сказкотерапии в работе учителя-логопеда по развитию связной речи дошкольников в системе экологического воспитания ДОУ»

Скачать статью

В статье раскрывается суть экологического воспитания дошкольников в рамках реализации международной программы «Эко-школа/Зеленый флаг». Для лучшего понимания детьми природы, бережного к ней отношения в системе образования ДОУ целесообразно применять технологии сказкотерапии.

Биологические науки

Дата публикации: 30.01.2019 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Емелина Светлана Николаевна , магистрант
ФГБОУ ВО «Астраханский государственный университет» , Астраханская обл

«Биологическая очистка воды»

Скачать статью

В данной статье обозначены методы очистки воды. Подробно рассмотрены способы биологической очистки воды, в результате чего определено значение и преимущество биологической очистки воды.

Технические науки (электромеханика, приборостроение, машиностроение, металлургия и др.)

Дата публикации: 02.04.2018 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Есеева Лязат Бердибековна , магистр техн. наук , старший преподаватель
Каспийский государственный университет технологий и инжиниринга им. Ш. Есенова , Казахстан

«Коррозийные процессы в бетоне и железобетоне»

Скачать статью

В статье рассмотрен широкий круг вопросов, связанных со стойкостью бетона и железобетона в различных условиях и способами их защиты от агрессивного действия окружающей среды.

Технические науки

Дата публикации: 14.02.2018 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Евсеева Ксения Сергеевна , аспирант
Исаков Виталий Германович , д-р техн. наук , профессор
ФГБОУ ВО «Ижевский государственный технический университет им. М.Т. Калашникова» , Удмуртская Респ

«Экспериментальное определение константы (α-фактора) для оценки кинетики процесса очистки сточных вод»

Скачать статью

В статье рассмотрена проблема низкой эффективности очистки сточных вод на ступени биологической очистки. Ввиду поступления на станцию очистки сточной воды разного качества, необходима своевременная, грамотная реакция персонала и сооружений очистки на качество входящего потока. Автор предлагает решить проблему методом моделирования процессов, происходящих на ступени биологической очистки. Решение этой задачи связано с идентификацией кинетических уравнений, константы которых определяются опытным путем для отдельных очистных сооружений. В статье приведено экспериментальное определение одной из констант, величины α-фактора, для сточной воды очистных сооружениях канализации г. Ижевска.

Медицина

Дата публикации: 16.04.2018 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Сергеева Елена Геннадьевна , д-р мед. наук , профессор
Ибрагимова Татьяна Владимировна , аспирант
Дидур Михаил Дмитриевич , профессор
ФГБОУ ВО «Первый Санкт-Петербургский государственный медицинский университет им. академика И.П. Павлова» Минздрава России , Санкт-Петербург г

«Биологическая обратная связь и коррекция вариабельности ритма сердца у спортсменов, тренирующихся на выносливость»

Скачать статью

Биологическая обратная связь – это технология диагностики физиологических процессов в режиме реального времени, в ходе которой пациент получает информацию о состоянии собственных физиологических параметров и проводит их саморегуляцию в режиме обратной связи, организованной с помощью микропроцессорной техники. В спортивной кардиологии наиболее востребована биологическая обратная связь, направленная на кардиореспираторную синхронизацию вариабельности сердечного ритма. Целью исследования явилось создание оригинального метода коррекции вариабельности сердечного ритма с использованием биологической обратной связи у спортсменов, тренирующихся на выносливость. В исследование было включено 61 человек (мужчины в возрасте 20-34 лет без заболеваний сердечно-сосудистой системы). Основную группу (n=36) составили спортсмены, тренирующие преимущественно выносливость. Исходно в течение 30 минут после тренировки всем спортсменам проводилось исследование вариабельности сердечного ритма (ВСР) по стандартной методике. Далее методом случайных чисел спортсмены были разбиты на три равные группы (по 12 человек). Группа 1 (основная) получала сеансы кардиотренинга. Кардиореспираторный тренинг проводился ежедневно. Курс состоял из 5 сеансов, каждый из которых включал 8-12 проб длительностью 120 с каждая. Статистическая обработка полученных данных с использованием однофакторного дисперсионного анализа не выявила у спортсменов исследуемых групп достоверных различий показателей. Установлено, что общая вариабельность ритма сердца после сеансов кардиореспираторного тренинга увеличилась в среднем на 33,5 мс (или 69,5 % от исходного, р=0,002). При анализе показателей ВСР у спортсменов после просмотра мотивационных видеороликов и у спортсменов группы сравнения статистически значимых различий выявлено не было. Таким образом, именно оригинальный метод биологической обратной связи оказал значимое корригирующее влияние на показатели вариабельности сердечного ритма у спортсменов, тренирующихся на выносливость.

Физика, химия, физическая химия

Дата публикации: 05.12.2017 г.
Оцените материал Средняя оценка: 5 (Всего: 1)
Бухтеев Максим Николаевич , студент
Шарова Наталья Владимировна , студентка
Власова Татьяна Владимировна , преподаватель
ГБПОУ Самарской области «Сызранский политехнический колледж» , Самарская обл

«Трансформация экологического состояния почв в зоне влияния автодорог»

Скачать статью

В статье приводятся результаты исследования состояния почв в зоне влияния автодорог на примере территории, прилегающей к автотрассе г. Октябрьск – г. Сызрань.

Биология, ботаника, зоология

Дата публикации: 07.02.2019 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Воропаева Наталья Юрьевна , студентка
Колесниченко Сергей Сергеевич , студент
ФГБОУ ВО «Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина» , Омская обл

«Очистка сточных вод высшими водными растениями»

Скачать статью

В данной статье представлены возможности использования высших водных растений для биологической очистки сточных вод.

Пищевая промышленность

Дата публикации: 20.12.2017 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Санников Павел Валерьевич , аспирант
ФГБОУ ВО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)» , Кемеровская обл

«Комбинированный продукт повышенной биологической ценности из мяса птицы с льняной мукой»

Скачать статью

В данной статье рассматривается возможность использования льняной муки в составе продуктов из мяса птицы. На основании анализа пищевой ценности льняной муки и мясного сырья, а также привлечения литературных и экспериментальных данных установлено, что льняная мука обеспечивает сбалансированность продукта и повышает его биологическую ценность.

Дата публикации: 15.09.2017 г.
Оцените материал Средняя оценка: 5 (Всего: 1)
Гаргаева Алеся Геннадьевна , аспирант
ФГБОУ ВО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)» , Кемеровская обл

«Паштеты из мяса птицы повышенной биологической ценности»

Скачать статью

Для создания многокомпонентных мясных продуктов повышенного качества, с хорошими органолептическими показателями, а также способных компенсировать недостаток конкретных пищевых веществ и нутриентов, необходимо учитывать критерии биологической ценности и качественный состав белкового компонента. В статье представлены результаты разработки рецептуры паштетов из мяса птицы, с применением кедрового шрота. Производили расчет биологической ценности паштетов с добавлением 5%, 10%, 15% кедрового шрота. Установили, что паштеты с кедровым шротом обладают повышенной биологической ценностью и сбалансированным аминокислотным составом.

Медицинские науки

Дата публикации: 19.07.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Бахтиярова Дилярам Адилжановна , резидент-ревматолог
Казахский национальный медицинский университет им. С.Д. Асфендиярова , Казахстан

«Генно-инженерные препараты при ювенильном артрите»

Скачать статью

В данной статье автором рассматриваются механизмы действия используемых в настоящее время генно-инженерных биологических препаратов (ГИБП), включающих в себя ингибирование цитокинов, интерлейкинов и Т-клеток, а также деплецию В-клеток. Начиная с 2000 г. ряд рандомизированных двойных слепых плацебоконтролируемых и открытых пилотных исследований убедительно продемонстрировал эффективность ГИБП у детей и подростков. Однако, несмотря на достигнутый прогресс, терапия ГИБП по-прежнему не способна вызвать полное излечение.

Естественные науки (физические и химические науки)

Дата публикации: 19.09.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Никитина Валентина Степановна , канд. хим. наук , преподаватель, доцент
Яминева Эльвина Зинфировна , магистрант
ФГБОУ ВО «Башкирский государственный университет» , Башкортостан Респ

«Модификация структуры полисахарида инулина, гидролитическое расщепление конъюгата и прогнозирование его биологической активности»

Скачать статью

Авторами осуществлена химическая модификация структуры полисахарида инулина органической кислотой. В качестве синтона использованы ?-аскорбиновую кислоту, обладающую, как и инулин, терапевтическими свойствами. Модификация структуры полифруктозана инулина путем введения в его молекулу ?-аскорбиновой кислоты проведена с целью создания нового биологически активного соединения, обладающего комплексом терапевтических свойств. Исследовано гидролитическое расщепление конъюгата инулина до глюкозы; с помощью интернет-системы PASS спрогнозирована биологическая активность нового соединения.

Пищевая промышленность

Дата публикации: 26.07.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Скиданова Марина Андреевна , студентка
Цветкова Елена Эдуардовна , студентка
Биньковская Ольга Викторовна , канд. биол. наук , доцент
ФГАОУ ВО «Белгородский государственный национальный исследовательский университет» , Белгородская обл

«Способы обогащения макаронных изделий, повышение пищевой и биологической ценности»

Скачать статью

В данной статье рассмотрены способы обогащения макаронных изделий различными способами. Авторами приведены достойные аргументы полезности обогатителей, обосновывается целесообразность введения в рецептуру макаронных изделий дополнительных компонентов. Актуальность данного исследования не подлежит сомнению, современное человечество по сей день ищет способы разнообразить свой повседневный рацион.

Педагогика

Дата публикации: 18.02.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 4 (Всего: 1)
Витько Сергей Юрьевич , старший преподаватель
Внукова Елена Юрьевна , старший преподаватель
Макаренкова Татьяна Ивановна , старший преподаватель
Антонова Ирина Николаевна , старший преподаватель
ФГБОУ ВО «Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова» , Москва г

«Физическое воспитание как основа развития, совершенствования и гармонизации человека в условиях технического прогресса»

Скачать статью

Предлагаемый в данной статье генетический подход к изучению процесса физического воспитания как явления общественной жизни, позволяет в наиболее полной форме проследить особенности возникновения этого явления, выявить основные противоречия и определить пути дальнейшего развития главных и социально значимых его элементов. Цель работы – аргументированно обосновать возрастающую роль физического воспитания и физической культуры в целом в процессе социальной эволюции общества.

Пищевая промышленность

Дата публикации: 15.02.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 5 (Всего: 1)
Чилина Анастасия Борисовна , магистрант
Степанова Рафаэлла Георгиевна , магистрант
Черевач Елена Игоревна , д-р техн. наук, доцент , профессор
ФГАОУ ВО «Дальневосточный федеральный университет» , Приморский край

«Перспективность использования сапонинсодержащих пищевых добавок в технологиях пищевых продуктов»

Скачать статью

Авторы данной статьи отмечают, что в связи с необходимостью применения в пищевой промышленности натуральных добавок – регуляторов консистенции весьма актуальным является поиск высокоэффективных поверхностно-активных веществ, обладающих высоким гидрофильно-липофильным балансом и способностью к мицеллообразованию. Перспективными в этом плане являются экстракты, полученные из сапонинсодержащих растений, так как помимо высоких технологических свойств они обладают широким спектром биологической активности. Использование сапонинсодержащих пищевых добавок из корней мыльнянки (S. officinalis) в качестве эмульгаторов и пенообразователей позволило получить ассортимент функциональных продуктов (соусов майонезных и сбивных кондитерских изделий).

Филология и лингвистика (русская литература, фольклористика, журналистика, языкознание, прикладная лингвистика и др)

Дата публикации: 30.10.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Песина Светлана Андреевна , д-р филол. наук , профессор
Песин Илья Александрович , аспирант
ФГБОУ ВО «Магнитогорский государственный технический университет им. Г.И. Носова» , Челябинская обл

«Концепт и биологическая теория языка»

Скачать статью

Авторы данной статьи утверждают, что концепт, являясь понятием различных наук, обладает сложной, многомерной структурой, включающей помимо понятийной основы, социо-психо-культурную часть, субъективные ассоциации, эмоции, оценки, присущие человеку. Исходя из биологической теории языка, концепт – это ментальная сущность, локализованная в коре головного мозга. Концепт – это прототипически сложная репрезентация, структурная единица опыта/памяти, состоящая из простых репрезентаций. Формирование концептов представляет собой процесс познания и адаптации к окружающей среде (как физической, так и социальной)

Биологические науки

Дата публикации: 20.01.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Паринов Сергей Вадимович , студент
Волжский гуманитарный институт (филиал) ФГАОУ ВПО «Волгоградский государственный университет» , Волгоградская обл

«Биологическая рекультивация земель методом биостимуляции под полигонами ТБО Волгоградской области»

Скачать статью

В данной статье автором обобщено понятие биологической рекультивации и её применении в климатических условиях Волгоградской области. Приведён краткий анализ метода биоремедиации, а также предложен метод рекультивации свалки с учётом компонентного состава отходов.

История и обществознание

Дата публикации: 08.08.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: -6 (Всего: 4)
Севастьянова Владлена Викторовна , ученица 11 класса
МБОУ гимназия №7 , Калининградская обл
Лопушнян Герда Анатольевна , канд. пед. наук , учитель физики
МБОУ «Гимназия №7» , Калининградская обл

«Моя будущая специальность: «Инженерное дело в медико-биологической практике»»

Скачать статью

В данной статье авторами рассматривается вопрос профессионального выбора. В работе представлены критерии, на которые стоит опираться при выборе будущей профессии. В исследовании также приведена модель «Я в моей будущей профессии».

Филология и лингвистика (русская литература, фольклористика, журналистика, языкознание, прикладная лингвистика и др)

Дата публикации: 21.10.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 5 (Всего: 1)
Дмитриева Евгения Викторовна , аспирант , преподаватель
ГОУ ВПО «Кыргызско-Российский Славянский университет им. первого Президента России Б.Н. Ельцина» , Кыргызстан

«Об истории развития медицинской терминологии в Кыргызстане»

Скачать статью

В данной статье рассказывается о путях становления медицинской терминологии в Киргизкой Республике, начиная с момента установления Советской власти и до настоящего времени, а также о способах перевода терминов на государственный язык. Отмечается, что соотношение способов образования новых терминов в разные периоды неодинаково.

Биологические науки (биофизика, молекулярная биология, ботаника, зоология, экология, почвоведение и др.)

Дата публикации: 22.07.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Сариев Абибулла Ханбиевич , канд. с.-х. наук , заведующий лабораторией биологической рекультивации
Очиколова Наталья Николаевна , научный сотрудник
ФГБНУ «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства и экологии Арктики» , Красноярский край

«Создание луговых формаций при биологической рекультивации нарушенных земель на Енисейском Севере»

Скачать статью

В данной статье установлены особенности роста и развития сеяных много-летних злаковых трав в субарктической зоне Енисейского Севера. Изучены ботанический состав, средообразующее значение и продуктивность одновидовых травостоев при создании луговых формаций на основе биологической рекультивации нарушенных земель.

Дата публикации: 15.07.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Швабенланд Ирина Сергеевна , канд. биол. наук , доцент
ФГБОУ ВО «Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова» , Хакасия Респ

«Запасы растительного вещества на старых отвалах Восточно-Бейского угольного разреза республики Хакасия»

Скачать статью

В статье показана статистика и динамика запасов подземного и надземного растительного вещества в техногенно-нарушенных почвах на отвалах вскрышных пород Восточно-Бейского угольного разреза республики Хакасия. Интенсивность продукционного процесса литостратов, занятых под пастбища не уступает естественным почвам пастбищ. Уровень биологической продуктивности изученных почв зависит от почвенно-экологических условий и видовых особенностей растений, слагающих конкретные сообщества и их местообитания.

Физическое воспитание и здоровьесберегающая деятельность

Дата публикации: 29.01.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 5 (Всего: 1)
Синдяшкина Татьяна Викторовна , инструктор по физической культуре
АНО ДО «Планета детства «Лада» – Д/С №140 «Златовласка» , Самарская обл

«Создание условий для самовыражения ребенка в двигательной деятельности»

Скачать статью

В статье описывается педагогический опыт работы автора по созданию условий для самовыражения ребенка в двигательной деятельности. Отмечается положительное влияние двигательной активности на укрепление здоровья ребенка, развитие его физических качеств, воспитание желания заниматься физкультурой, формирование привычки к здоровому образу жизни. Описываются средства и методы работы с детьми, направленные на формирование у детей знаний о здоровом образе жизни и потребности в движениях.