978-5-9907548-2-9 Наука, образование, общество: тенденции и перспективы развития

В сборнике представлены статьи участников Международной научно–практической конференции, посвященные актуальным вопросам науки и образования. В материалах сборника приведены результаты теоретических и прикладных изысканий представителей научного и образовательного сообщества в данной области.

 chief_editor Широков Олег Николаевич 425954@rambler.ru Абрамова Людмила Алексеевна labramova@interactive-plus.ru executive_editor Яковлева Татьяна Валериановна info@interactive-plus.ru associate_editor Семенова Светлана Юрьевна ssemenova@interactive-plus.ru chief_editor Широков Олег Николаевич Бекназаров Рахым Агибаевич Бережная Светлана Викторовна Мейманов Бактыбек Каттоевич Абрамова Людмила Алексеевна Иваницкий Александр Юрьевич Наука, образование, общество: тенденции и перспективы развития Чебоксары Центр научного сотрудничества «Интерактив плюс» 2016 Copyright © Ершова И. Г., Белова М. В., Бодров Н. И., 2015 2015 This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License. 15142 Многорезонаторная установка для обеззараживания и плавления жира воздействием электромагнитного поля сверхвысокой частоты Ершова Ирина Георгиевна eig85@yandex.ru Белова Марьяна Валентиновна Бодров Никита Игоревич ФГБОУ ВО «Чувашский государственный педагогический университет им. И.Я. Яковлева» Россия НОУ ВО «Академия технологии и управления» Россия 226 228

в статье разработана многорезонаторная сверхвысокочастотная установка для плавления жира, позволяющая улучшить качества жира и шквары при сниженных энергетических затратах Основные характеристики объемного резонатора авторы представили эквивалентной RCL схемой.

 сферическая резонаторная камера жиросодержащее сырьё многорезонаторная установка References 1. Ивашов В.И. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Часть 1. Оборудование для убоя и первичной обработки / В.И. Ивашов. – М.: Колос, 2001. – 552 с. Ивашов В. И. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Часть 1. Оборудование для убоя и первичной обработки М. Колос 2. Ершова И.Г. Технология переработки жиросодержащего сырья / И.Г. Ершова, М.Г. Сорокина, О.В. Михайлова // Международный научно-теоретический и прикладной журнал Вестник Чувашского государственного педагогического университета им. И. Я. Яковлева. – Чебоксары: ЧГПУ, 2013. – №4 (80). – С. 34–37. Ершова И. Г. Сорокина М. Г. Михайлова О. В. Технология переработки жиросодержащего сырья Международный научно-теоретический и прикладной журнал Вестник Чувашского государственного педагогического университета им. И. Я. Яковлева 34 37 Чебоксары ЧГПУ 3. Ершова И.Г. Установка для переработки жиросодержащего сырья с СВЧ энергоподводом / И.Г. Ершова, М.Г. Сорокина, М.В. Белова, Г.В. Новикова // Известия Оренбургского ГАУ. – 2014. – №1 (45). – С. 54–56. Ершова И. Г. Сорокина М. Г. Белова М. В. Новикова Г. В. Установка для переработки жиросодержащего сырья с СВЧ энергоподводом Известия Оренбургского ГАУ 2014 №1 (45) 54 56 4. Ершова И.Г. Технологический процесс термообработки жиросодержащего сырья и устройство для его осуществления / И.Г. Ершова, О.В. Науменко // Журнал Естественные и технические науки. – 2014. – №8 (76). – С. 124–125. Ершова И. Г. Науменко О. В. Технологический процесс термообработки жиросодержащего сырья и устройство для его осуществления Журнал Естественные и технические науки 2014 №8 (76) 124 125