978-5-9908090-2-4 Воспитание и обучение: теория, методика и практика

В сборнике представлены материалы участников VI Международной научно–практической конференции, посвященные вопросам воспитания и обучения. Приведены результаты теоретических и прикладных изысканий представителей научного и образовательного сообщества в данной области. Предназначен для широкого круга читателей.

 chief_editor Широков Олег Николаевич 425954@rambler.ru Абрамова Людмила Алексеевна labramova@interactive-plus.ru executive_editor Яковлева Татьяна Валериановна info@interactive-plus.ru associate_editor Семенова Светлана Юрьевна ssemenova@interactive-plus.ru chief_editor Широков Олег Николаевич Бекназаров Рахым Агибаевич Бережная Светлана Викторовна Абрамова Людмила Алексеевна Краснова Светлана Гурьевна Воспитание и обучение: теория, методика и практика Чебоксары Центр научного сотрудничества «Интерактив плюс» 2016 2 Copyright © Ефремов А. Ю., Болденко К. А., 2016 2016 This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License. 18202 Социально-психологическая проблематика естественнонаучных знаний о пищевых добавках Ефремов Александр Юрьевич kap_ksp@mail.ru Болденко Кристина Александровна Центральный филиал ФГБОУ ВО «Российский государственный университет правосудия» Россия 18 20

как отмечают авторы данной статьи, в мире достаточно много различных добавок: ароматизаторов, стабилизаторов, консервантов. Многие из них мы ежедневно употребляем в пищу, не придавая этому важности. В наше время пищевая промышленность использует очень большое количество различных пищевых добавок. Есть натуральные пищевые добавки, а также идентичны натуральным, имеющие лабораторные происхождения.

 консерванты ароматизаторы стабилизаторы References 1. Академик. Словари и энциклопедии на Академике // Пищевые добавки [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_colier/1632/ (дата обращения: 05.02.2016). Академик. Словари и энциклопедии на Академике Пищевые добавки http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_colier/1632/ 2. Ефремов А.Ю. Использование пищевых добавок в продуктах питания / А.Ю. Ефремов, А.К. Шагаева // Научные исследования: от теории к практике. – 2015. – Т. 2. – №2 (3). – С. 432–433. Ефремов А. Ю. Шагаева А. К. Использование пищевых добавок в продуктах питания Научные исследования 2015 Т. 2 432 433 3. Ефремов А.Ю. Пищевые стабилизаторы как объект естествознания и права / А.Ю. Ефремов, А.Д. Григорьев // Научные исследования: от теории к практике. – 2015. – Т. 2. – №2 (3). – С. 445–447. Ефремов А. Ю. Григорьев А. Д. Пищевые стабилизаторы как объект естествознания и права Научные исследования 2015 Т. 2 445 447 4. Нечаев А.П. Пищевые и биологические активные добавки [Текст] / А.П. Нечаев // Пищевая химия / А.П. Нечаев, С.Е. Траубенберг, А.А. Кочеткова [и др.]; под ред. А.П. Нечаева. – СПб.: ГИОРД, 2003. Нечаев А. П. Пищевые и биологические активные добавки Пищевая химия СПб. ГИОРД 5. Планета пищевых добавок // Пищевые добавки [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://supercook.ru/1-spe.html (дата обращения: 12.01.2016). Планета пищевых добавок Пищевые добавки http://supercook.ru/1-spe.html 6. Полная энциклопедия. Справочник для школьников и студентов // Экология [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.polnaja-jenciklopedija.ru/planeta-zemlja-jekologija.html (дата обращения: 12.01.2016). Полная энциклопедия. Справочник для школьников и студентов Экология http://www.polnaja-jenciklopedija.ru/planeta-zemlja-jekologija.html 7. Российская государственная библиотека // Центр информации; ред. Власенко Т.В. – Электрон, дан. – М.: Рос. гос. б-ка, 1997 [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://old.rsl.ru/table.jsp?f=1016&t=3&v0=консерванты (дата обращения: 05.02.2016). Российская государственная библиотека ред. Власенко Т.В Электрон, дан http://old.rsl.ru/table.jsp?f=1016&t=3&v0=консерванты Центр информации; 8. Цымбал М.В. Содержание опасных пищевых добавок в некоторых продуктах // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. – 2010. – №2–3. – С. 107–109. Цымбал М. В. Содержание опасных пищевых добавок в некоторых продуктах Известия высших учебных заведений. Пищевая технология 2010 №2 107 109