978-5-6040208-0-7 10.21661/a-432 Образование и наука в современных реалиях

В сборнике представлены материалы участников II Международной научно–практической конференции, посвященные актуальным направлениям развития образования и науки. Приведены результаты теоретических и прикладных изысканий представителей научного и образовательного сообщества в данной области. Предназначен для широкого круга читателей.

 chief_editor Широков Олег Николаевич 425954@rambler.ru Абрамова Людмила Алексеевна labramova@interactive-plus.ru executive_editor Яковлева Татьяна Валериановна info@interactive-plus.ru associate_editor Петрова Марина Геннадьевна mpetrova@interactive-plus.ru chief_editor Широков Олег Николаевич Абрамова Людмила Алексеевна Бекназаров Рахым Агибаевич Дыканалиев Калыбек Мукашевич Иваницкий Александр Юрьевич Новгородов Иннокентий Николаевич Образование и наука в современных реалиях Education and science in the modern context 01 01 1900 Чебоксары Центр научного сотрудничества «Интерактив плюс» 2017 Copyright © Юаньчэн Б., 2017 2017 This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License. 464268 Сущность и особенности формирования и развития рынка овощей Юаньчэн Бу Bu.iuan4en@yandex.ru Институт экономики, управления и прикладной информатики ФГБОУ ВО «Иркутский государственный аграрный университет им. А.А. Ежевского» Россия 357 359

в работе представлена оценка рынка овощей в части его формирования и развития. Дана характеристика инфраструктуры товарного рынка овощей на современном этапе. Рассмотрены структура конкурентной среды рынка овощей и проведена оценка мелкотоварного производства овощей в личных подсобных хозяйствах на материалах литературных источников.

 экономика рынок овощи инфраструктура АПК продовольствие References 1. Крылов О.Н. Цикличность производства овощей и эффективность тепличного хозяйства / О.Н. Крылов, О.Ю. Абашева // Овощи России. – 2017. – №2. – С. 92–96. Крылов О. Н. Абашева О. Ю. Цикличность производства овощей и эффективность тепличного хозяйства Овощи России 2017 №2 92 96 2. Мамедов М.И. Овощеводство в мире: производство основных видов овощных культур, тенденции развития за 1993–2013 годы по данным FAO / М.И. Мамедов // Овощи России. – 2015. – №2. – С. 3–9. Мамедов М. И. Овощеводство в мире: производство основных видов овощных культур, тенденции развития за 1993–2013 годы по данным FAO Овощи России 2015 №2 3 9 3. Олонина С.И. Формирование механизма устойчивого развития инфраструктуры рынка овощей / С.И. Олоинина // Вестник Чувашского университета. – 2011. – №2. – С. 454–457. Олонина С. И. Олоинина С. И. Формирование механизма устойчивого развития инфраструктуры рынка овощей Вестник Чувашского университета 2011 №2 454 457 4. Портер М. Конкурентная стратегия: Методика анализа отраслей и конкурентов / Майкл Е. Портер; пер. с англ. – 2-е изд. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2006. – 454 с. Портер М. Майкл Е. Конкурентная стратегия: Методика анализа отраслей и конкурентов Портер;