978-5-6040732-1-6 10.21661/a-520 Научные исследования: теория, методика и практика Scientific studies: theory, methodology and practice

В сборнике представлены статьи участников IV Международной научно–практической конференции, посвященные актуальным вопросам науки и образования. В материалах сборника приведены результаты теоретических и прикладных изысканий представителей научного и образовательного сообщества в данной области.

 chief_editor Широков Олег Николаевич Shirokov Oleg Nikolaevich 425954@rambler.ru Абрамова Людмила Алексеевна Abramova Lyudmila Alexeevna labramova@interactive-plus.ru executive_editor Яковлева Татьяна Валериановна Yakovleva Tatyana Valerianovna info@interactive-plus.ru associate_editor Симикова Полина Владимировна Simikova Polina Vladimirovna psimikowa@interactive-plus.ru chief_editor Широков Олег Николаевич Shirokov Oleg Nikolaevich Бекназаров Рахым Агибаевич Beknazarov Rahym Agibaevich Бережная Светлана Викторовна Berezhnaya Svetlana Viktorovna Абрамова Людмила Алексеевна Abramova Lyudmila Alexeevna Дадян Эдуард Григорьевич Dadyan Eduard Grigorievich Ларионов Максим Викторович Larionov Maksim Viktorovich Научные исследования: теория, методика и практика Scientific studies: theory, methodology and practice 01 01 1900 Чебоксары Центр научного сотрудничества «Интерактив плюс» 2018 Copyright © Пономарева А. И., 2018 2018 This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License. 10.21661/r-468759 468759 Выращивание молодняка овец карачаевской породы и реализация на мясо в первый год жизни Vyrashchivanie molodniaka ovets karachaevskoi porody i realizatsiia na miaso v pervyi god zhizni Пономарева Анна Ивановна Ponomareva Anna Ivanovna anna031272@mail.ru ФГБОУ ВО «Северо-Кавказская государственная гуманитарно-технологическая академия» Россия FGBOU VO "Severo-Kavkazskaia gosudarstvennaia gumanitarno-tekhnologicheskaia akademiia" Russia 176 178

в статье приведены результаты исследований эффективности выращивания молодняка овец карачаевской породы и реализации на мясо на первом году жизни в условиях Карачаево-Черкесской Республики. Автор приходит к выводу, что при выращивании молодняка овец карачаевской породы на мясо максимальный экономический эффект был достигнут при реализации мяса баранчиков, которые имели более высокие показатели, чем ярочки.

 живая масса мышечная ткань молодняк баранчики ярочки овцы карачаевской породы стоимость кормов уровень рентабельности References Ерохин А.И. Морфологический состав туш овец куйбышевской породы при интенсивном откорме / А.И. Ерохин, Е.А. Карасёв, Т.А. Магомедов, В.А. Шаталов // Овцы, козы, шерстяное дело. – 2013. – №1. – С. 36–37. Ерохин А. И. Карасёв Е. А. Магомедов Т. А. Шаталов В. А. Морфологический состав туш овец куйбышевской породы при интенсивном откорме Овцы, козы, шерстяное дело 2013 1 36 37 Забелина М.В. Мясные качества и оптимизация сроков убоя баранчиков аборигенных пород / М.В. Забелина // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. – 2006. – №6. – С. 61–62. Забелина М. В. Мясные качества и оптимизация сроков убоя баранчиков аборигенных пород Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук 2006 6 61 62 Кочкаров Р.Х. Продуктивность молодняка овец советской мясо-шёрстной породы / Р.Х. Кочкаров // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2013. – №5 (43). – С. 148–150. Кочкаров Р. Х. Продуктивность молодняка овец советской мясо-шёрстной породы Известия Оренбургского государственного аграрного университета 2013 5 (43) 148 150 Кочкаров Р.Х. Рост, развитие и мясная продуктивность овец разных конституционально-продуктивных типов / Р.Х. Кочкаров // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. – 2016. – №44. – С. 97–101. Кочкаров Р. Х. Рост, развитие и мясная продуктивность овец разных конституционально-продуктивных типов Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета 2016 44 97 101 Соколов А.Н. Морфологический состав туш и физико-химические свойства мяса баранчиков разного происхождения / А.Н. Соколов, А.А. Омаров // Овцы, козы, шерстяное дело. – 2010. – №4. – С. 40–42. Соколов А. Н. Омаров А. А. Морфологический состав туш и физико-химические свойства мяса баранчиков разного происхождения Овцы, козы, шерстяное дело 2010 4 40 42 Третьякова Е.В. Морфологический состав туш и химический состав мяса баранчиков разного происхождения / Е.В. Третьякова // Овцы, козы, шерстяное дело. – 2013. – №4. – С. 28–29. Третьякова Е. В. Морфологический состав туш и химический состав мяса баранчиков разного происхождения Овцы, козы, шерстяное дело 2013 4 28 29 Шевхужев А.Ф. Рост производства и спроса на баранину в Российской Федерации / А.Ф. Шевхужев, Р.Х. Кочкаров // Животноводство России в соответствии с Государственной программой развития сельского хозяйства на 2013–2020 годы: Сб. науч. тр. по материалам Международной научно-практ. конф. (пос. Нижний Архыз, 29–31 мая 2013 г.). – Ставрополь: Сервисшкола, 2013. – С. 254–260. Шевхужев А. Ф. Кочкаров Р. Х. Рост производства и спроса на баранину в Российской Федерации Животноводство России в соответствии с Государственной программой развития сельского хозяйства на 2013–2020 годы 254 260 Ставрополь Сервисшкола Шевхужев А.Ф. Теоретическое и практическое обоснование использования конституционально-продуктивных типов овец советской мясошёрстной породы для совершенствования кроссбредного овцеводства Карачаево-Черкесской Республики: монография / А.Ф. Шевхужев, Д.Р. Смакуев, Р.Х. Кочкаров. – Ставрополь: АГРУС Ставропольского гос. аграрного ун-та, 2014. – С. 88–102. Шевхужев А. Ф. Смакуев Д. Р. Кочкаров Р. Х. Теоретическое и практическое обоснование использования конституционально-продуктивных типов овец советской мясошёрстной породы для совершенствования кроссбредного овцеводства Карачаево-Черкесской Республики: монография 88 102 Ставрополь АГРУС Ставропольского гос. Аграрного ун-та