978-5-6040732-3-0 10.21661/a-522 Наука, образование, общество: тенденции и перспективы развития

В сборнике представлены статьи участников IX Международной научно–практической конференции, посвященные актуальным вопросам науки и образования. В материалах сборника приведены результаты теоретических и прикладных изысканий представителей научного и образовательного сообщества в данной области.

 chief_editor Широков Олег Николаевич 425954@rambler.ru Абрамова Людмила Алексеевна labramova@interactive-plus.ru executive_editor Яковлева Татьяна Валериановна info@interactive-plus.ru associate_editor Семенова Светлана Юрьевна ssemenova@interactive-plus.ru chief_editor Широков Олег Николаевич Абрамова Людмила Алексеевна Бекназаров Рахым Агибаевич Дадян Эдуард Григорьевич Дыканалиев Калыбек Мукашевич Мейманов Бактыбек Каттоевич Петкова Искра Цанкова Наука, образование, общество: тенденции и перспективы развития Science, education, society: trends and prospects 01 01 1900 Чебоксары Центр научного сотрудничества «Интерактив плюс» 2018 Copyright © Петрова К. А., 2018 2018 This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License. 469222 Анализ посевной площади Северо-Западного федерального округа России Петрова Ксения Андреевна petrovaks@petrsu.ru ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» Россия 138 139

в рамках обоснования сквозной технологии производства функциональных пищевых продуктов для обеспечения пищевой безопасности северных территорий РФ в работе дан анализ посевной площади Северо-Западного федерального округа России.

 функциональные пищевые продукты посевная площадь СЗФО России References Васильев А.С. Направления развития технологий и оборудования для экстракции пищевых ингредиентов при обогащении продуктов питания и создании функциональных продуктов [Текст] / А.С. Васильев, И.Р. Шегельман, В.В. Вапиров // Инновационные технологии в образовании и науке: Сборник материалов III Международной научно-практической конференции / Редколлегия: О.Н. Широков [и др.]. – 2017. – С. 173–174. Васильев А. С. Шегельман И. Р. Вапиров В. В. Направления развития технологий и оборудования для экстракции пищевых ингредиентов при обогащении продуктов питания и создании функциональных продуктов Инновационные технологии в образовании и науке 2017 173 174 Шегельман И.Р. Направления исследований проблем продовольственной безопасности за рубежом [Текст] / И.Р. Шегельман, В.В. Вапиров, А.С. Васильев // Наука, образование, общество: тенденции и перспективы развития: Сборник материалов VIII Международной научно-практической конференции / Редколлегия: О.Н. Широков [и др.]. – Чебоксары, 2017. – С. 152–155. Шегельман И. Р. Вапиров В. В. Васильев А. С. Направления исследований проблем продовольственной безопасности за рубежом Наука, образование, общество: тенденции и перспективы развития 152 155 Чебоксары Шегельман И.Р. Некоторые направления разработки изобретений для производства пищевых продуктов быстрого приготовления [Текст] / И.Р. Шегельман, В.В. Вапиров, А.С. Васильев // Научные исследования: теория, методика и практика: Сборник материалов III Международной научно-практической конференции: В 2-х т. / Редколлегия: О.Н. Широков [и др.]. – 2017. – С. 249–251. Шегельман И. Р. Вапиров В. В. Васильев А. С. Некоторые направления разработки изобретений для производства пищевых продуктов быстрого приготовления Научные исследования: теория, методика и практика: Сборник материалов III Международной научно-практической конференции 2017 249 251 Шегельман И.Р. Тенденции развития технологий и оборудования для гидротермической обработки и обезвоживания пищевого сырья при подготовке к производству продуктов питания [Текст] / И.Р. Шегельман, В.В. Вапиров, А.С. Васильев // Наука, образование, общество: тенденции и перспективы развития: Сборник материалов VIII Международной научно-практической конференции / Редколлегия: О.Н. Широков [и др.]. – Чебоксары, 2017. – С. 156–157. Шегельман И. Р. Вапиров В. В. Васильев А. С. Тенденции развития технологий и оборудования для гидротермической обработки и обезвоживания пищевого сырья при подготовке к производству продуктов питания Наука, образование, общество: тенденции и перспективы развития 156 157 Чебоксары Предварительные итоги Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года [Текст] / Федеральная служба гос. статистики. – М.: ИИЦ «Статистика России», 2017. – Т. 1. – С. 12 – 24, 110 – 120. – Т. 2: Предварительные итоги Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года по субъектам Российской Федерации. – С. 322–448. Предварительные итоги Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года 12 24 М. ИИЦ «Статистика России»