Современные концепции техники и технологии: проблемы, состояние и перспективы Modern conceptions of processes and technology: problems, states and perspectives Современные концепции техники и технологии: проблемы, состояние и перспективы Modern conceptions of processes and technology: problems, states and perspectives 01 01 1900 Чебоксары Центр научного сотрудничества «Интерактив плюс» 1900 Copyright © Ишматова Б. И., Джураев Т. У., 1900 1900 This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License. 472830 Characterization of technological processes as objects of control and management Characterization of technological processes as objects of control and management Ишматова Барно Исмаиловна Eshmuradova Barno Ismailovna Джураев Тулкинжон Уралович Dzhuraev Tulkinzhon Uralovich juraev15@mail.ru Каршинский инженерно-экономический институт Узбекистан Karshinskii inzhenerno-ekonomicheskii institut Uzbekistan

данная статья рассматривает вопросы автоматизации в пищевой промышленности, химико-технологические процессы и трудности мониторинга показателей качества промежуточной и готовой продукции.

this article considers automation in the food industry. Chemical-technological processes and difficulties in monitoring the quality indicators of intermediate and finished products.

 контроль характеристики оборудования определения control equipment characteristics definitions References Stephanie E.P. Fundamentals of building automation systems. Textbook for high schools. – M.: Energoizdat, 1994. – 352 s. Stephanie EP Annunciation M.M., Voronina N.O., Kazakov A.V., Petrov I.K., Prokofiev A.E., Rakovskaya E.M. Automation and automation of food production. Textbook for high schools. – M.: Agropromizdat, 1994. – 239 s. Annunciation M. M. Voronina N. O. Kazakov A. V. Petrov I. K. Prokofiev A. E. Petrov I.K. Technological measurements and devices in the food industry. Textbook for high schools. – M.: Agropromizdat, 1995. – 344 s. Petrov IK Korytin A.M. Automating standard processes and systems. Textbook for high schools. – M.: Energoizdat, 1998. – 432 s. Korytin AM Dudnikov E.G. Automatic control. Textbook for high schools. – M.: Chemistry, 1997. – 368 s. Dudnikov EG