<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?> <!DOCTYPE book PUBLIC "-//NLM//DTD BITS Book Interchange DTD v2.3 20210610//EN" "BITS-book2.3.dtd"> <book xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" book-type="conference-thesis" dtd-version="2.3" xml:lang="ru"> <front> <book-meta>    <title-group>  <book-title xml:lang="ru">Научный диалог: финансы и кредит</book-title>   <trans-title-group xml:lang="en"> <trans-title>Research dialogue: Finances and Credit</trans-title> </trans-title-group>  </title-group>     <event>  <event-desc xml:lang="ru">Научный диалог: финансы и кредит</event-desc>   <event-desc xml:lang="en">Research dialogue: Finances and Credit</event-desc>   <conf-date> <day>01</day> <month>01</month> <year>1900</year> </conf-date>    <conf-loc xml:lang="ru">Чебоксары</conf-loc>  </event>   <publisher> <publisher-name>Центр научного сотрудничества «Интерактив плюс»</publisher-name> </publisher>    <pub-date date-type="collection" publication-format="electronic" iso-8601-date="1900"> <year>1900</year> </pub-date>    <permissions>  <copyright-statement xml:lang="en">© 1900 Stanislav S. Matvienko</copyright-statement>   <copyright-statement xml:lang="ru">© 1900 Матвиенко С. С.</copyright-statement>   <copyright-year>1900</copyright-year>  <copyright-holder xml:lang="ru">Матвиенко С. С.</copyright-holder>   <copyright-holder xml:lang="en">Stanislav S. Matvienko</copyright-holder>    <license license-type="open-access" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xml:lang="en" xlink:type="simple"> <license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0)</license-p> </license>   <license license-type="open-access" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xml:lang="ru" xlink:type="simple"> <license-p>Это произведение доступно по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)</license-p> </license>   </permissions>  </book-meta> <book-part book-part-type="abstract"> <book-part-meta>   <book-id custom-type="publisher-id" pub-id-type="custom">475208</book-id> <title-group>  <chapter-title xml:lang="ru">Финансово-экономическое состояние ресторана «Европа»</chapter-title>   <trans-title-group xml:lang="en"> <trans-title>Finansovo-ekonomicheskoe sostoianie restorana &quot;Evropa&quot;</trans-title> </trans-title-group>  </title-group>  <contrib-group>   <contrib contrib-type="author" id="author1">   <name-alternatives>  <name name-style="eastern" xml:lang="ru"> <surname>Матвиенко</surname> <given-names>Станислав Сергеевич</given-names> </name>   <name name-style="western" xml:lang="en"> <surname>Matvienko</surname> <given-names>Stanislav Sergeevich</given-names> </name>   </name-alternatives>  <email xlink:type="simple">9294049544@mail.ru</email> <xref ref-type="aff" rid="aff1"/> </contrib>    <aff-alternatives id="aff1">   <aff xml:lang="ru">  <institution>ФГБОУ ВО «Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ»</institution>   <country>Россия</country> </aff>    <aff xml:lang="en">  <institution>FSBEI of HE “The Russian Presidential Academy of National Economy and Public Administration”</institution>   <country>Russia</country> </aff>   </aff-alternatives>  </contrib-group>       <abstract xml:lang="ru"> <p>в статье рассматривается финансово-экономическое состояние ресторана с использованием коэффициентного анализа, делаются выводы, позволяющие в перспективе принимать управленческие решения по совершенствованию деятельности предприятия общественного питания.</p> </abstract>           <kwd-group xml:lang="ru">  <kwd>рентабельность</kwd>  <kwd>финансовый анализ</kwd>  <kwd>ликвидность</kwd>  <kwd>устойчивость</kwd>  <kwd>финансовое состояние</kwd>  <kwd>предприятие общественного питания</kwd>  </kwd-group>        </book-part-meta> </book-part> </front>  <back> <ref-list> <title>References</title>  <ref id="ref1"> <label>1</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Абрютина М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия [Текст]: Учеб. пособие / М.С. Абрютина, А.В. Грачев. – М.: Дело и Сервис, 2014. – 272 с.</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="other">  <person-group person-group-type="author">  <name> <surname>Абрютина</surname> <given-names>М. С.</given-names> </name>  <name> <surname>Грачев</surname> <given-names>А. В.</given-names> </name>  </person-group>   <article-title>Анализ финансово-экономической деятельности предприятия : Учеб. пособие</article-title>               <publisher-loc>М.</publisher-loc> <publisher-name>Дело и Сервис</publisher-name>  </element-citation> </ref>  <ref id="ref2"> <label>2</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия [Текст]: Учеб. пособие / Т.Б. Бердникова. – М.: Инфра-М, 2014. – 215 с.</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="other">  <person-group person-group-type="author">  <name> <surname>Бердникова</surname> <given-names>Т. Б.</given-names> </name>  </person-group>   <article-title>Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия : Учеб. пособие</article-title>               <publisher-loc>М.</publisher-loc> <publisher-name>Инфра-М</publisher-name>  </element-citation> </ref>  <ref id="ref3"> <label>3</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Басовский Л.Е. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности [Текст]: Учеб. пособие / Л.Е. Басовский, Е.Н. Басовская. – М.: Инфра-М, 2015. – 366 с.</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="other">  <person-group person-group-type="author">  <name> <surname>Басовский</surname> <given-names>Л. Е.</given-names> </name>  <name> <surname>Басовская</surname> <given-names>Е. Н.</given-names> </name>  </person-group>   <article-title>Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности : Учеб. пособие</article-title>               <publisher-loc>М.</publisher-loc> <publisher-name>Инфра-М</publisher-name>  </element-citation> </ref>  <ref id="ref4"> <label>4</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Ефимова О.В. Финансовый анализ [Текст] / О.В. Ефимова. – М.: Бухгалтерский учет, 2013. – 320 с.</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="other">  <person-group person-group-type="author">  <name> <surname>Ефимова</surname> <given-names>О. В.</given-names> </name>  </person-group>   <article-title>Финансовый анализ</article-title>               <publisher-loc>М.</publisher-loc> <publisher-name>Бухгалтерский учет</publisher-name>  </element-citation> </ref>  <ref id="ref5"> <label>5</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Ковалев В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия [Текст] / В.В. Ковалев. – М.: ПБОЮЛ Гриженко Е.М., 201. – 424 с.</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="other">  <person-group person-group-type="author">  <name> <surname>Ковалев</surname> <given-names>В. В.</given-names> </name>  </person-group>   <article-title>Анализ хозяйственной деятельности предприятия</article-title>               <publisher-loc>М.</publisher-loc> <publisher-name>ПБОЮЛ Гриженко Е.М., 201.</publisher-name>  </element-citation> </ref>  <ref id="ref6"> <label>6</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия [Текст] / Г.В. Савицкая. – Мн.: ИП «Экоперспектива», 2015. – 498 с.</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="other">  <person-group person-group-type="author">  <name> <surname>Савицкая</surname> <given-names>Г. В.</given-names> </name>  </person-group>   <article-title>Анализ хозяйственной деятельности предприятия</article-title>               <publisher-loc>Мн.</publisher-loc> <publisher-name>ИП «Экоперспектива»</publisher-name>  </element-citation> </ref>  </ref-list> </back>  </book>