Молоко ли?
Статья в сборнике трудов конференции
- Опубликовано в:
- III Международная научно-практическая конференция школьников «Зимний школьный марафон»
- Автор:
- Мельгуй М. А. 1
- Научный руководитель:
- Тюменцева Л. А.1
- Рубрика:
- Биология
- Рейтинг:
- Статья просмотрена:
- 1704 раз
1 МАОУ «СОШ №23»
- ГОСТ
Для цитирования:
Мельгуй М. А. Молоко ли?: сборник трудов конференции. // Зимний школьный марафон : материалы III Междунар. науч.-практ. конф. школьников / редкол.: О. Н. Широков [и др.] – Чебоксары: Центр научного сотрудничества «Интерактив плюс», 2016. – С. 32-33. – ISBN 978-5-9907919-2-3.
- Полный текст
- Метрики
Аннотация
В данной статье проводится сравнительный анализ качества молока, продаваемого в г. Якутске. Авторы приходят к выводу, что все виды молока, взятого для анализа, независимо от цены одинаковы по качеству.
Список литературы
- 1. Дубцов Г.Г. Товароведение пищевых продуктов. – М.: Высшая школа, 2001. – 264 с.
- 2. Колесник А.Г. Товароведение продовольственных товаров. – М.: Экономика, 2006.
- 3. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: Учебник. – М.: Норма, 2003. – 283 с.
Комментарии(1)