Изменение cодержания лактозы в напитке на основе творожной сыворотки, обогащенной соком облепихи (Hippophae salicifolia) при осветвлении
Научная статья
DOI: 10.21661/r-559668
Open Access
- Опубликовано в:
- Ежемесячный международный научный журнал «Интерактивная наука»
- Авторы:
- Кубанычбекова Н. 1 , Токтобекова А. 1 , Жолдошбекова А. 1
- Научный руководитель:
- Шерматов С.М.1
- Рубрика:
- Биология
- Рейтинг:
-
- Статья просмотрена:
- 839 раз
- Размещено в:
- eLibrary.ru
- {{ trans.статья_процитирована }}:
- {{ `${currentLocale === 'ru' ? 'в ': ''}${citations.length} ${currentLocale === 'ru' ? 'работах' : 'articles'}` }}
1 Нарынский государственный университет им. С. Нааматова
- {{ trans.полный_текст }}
- {{ trans.метрики }}
- {{ trans.статья_процитирована }}
Комментарии({{ comments.length }})