Афонина Светлана Николаевна

Место работы

Организация:
ФГБОУ ВО «Оренбургский государственный медицинский университет» Минздрава России
Должность:
доцент
Звание:
канд. биол. наук

Статьи автора(1)

Генетические особенности вегетарианцев и мясоедов и их различие

28.12.2018

Аннотация

в работе отмечено, что спор между вегетарианцами и мясоедами продолжается не одно десятилетие. Термин «вегетарианство» происходит от латинского vegetarius, что значит «растительный». Однако чистые вегетарианцы, или старовегетарианцы, которые питаются только растительной и никакой другой пищей, исключая яйцо, творог, молоко и т. п., встречаются редко. Строгих вегетарианцев называют веганами.
подробнее