Фабрика процессов в детском саду: как дошкольники осваивают бережливое производство на примере посадки клубники
Аннотация
в статье представлен опыт внедрения технологий бережливого производства в образовательный процесс МАДОУ «Батыревский детский сад «Сказка» через игру «Посадка клубники в теплице». Выявлена проблема стихийной организации детского труда, приводящей к потерям времени и ресурсов. Для ее решения применена методика трехраундовой деловой игры с использованием инструментов 5С, картирования потока создания ценности и стандартных операционных процедур (СОП). Посредством хронометража и анализа ошибок доказано сокращение времени выполнения задачи и минимизация дефектов при переходе от хаотичного процесса к...
подробнее