Список публикаций по ключевому слову: «дрожжи K»
Биологические науки
Дата публикации: 26.09.2014 г.
Оцените материал Средняя оценка: 5 (Всего: 1)
ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет» , Ставропольский край
«Свойства и применение дрожжей kluyveromyces marxianus в биотехнологической промышленности»
В статье рассматриваются систематизированные сведения о классификации, морфологических и культуральных свойств дрожжей Kluyveromyces marxianus, а также о применение их в биотехнологической промышленности.