Список публикаций по ключевому слову: «микробиологические показатели»


Пищевая промышленность

Дата публикации: 01.07.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Коротышева Людмила Брониславовна , канд. техн. наук , доцент
ФГАОУ ВО «Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого» , Санкт-Петербург г

«Показатели микробиологической безопасности питьевого молока»

Скачать статью

В статье рассмотрены вопросы микробиологической безопасности и оценка качества молока разных производителей. В результате исследования были выявлены образцы с наилучшими потребительскими свойствами.

Химия

Дата публикации: 14.09.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 4 (Всего: 10)
Яровицин Николай Алексеевич , ученик 10 класса
Куренкова Ирина Болеславовна , педагог высшей категории , учитель химии
МБОУ «Палехская СОШ» , Ивановская обл

«Какую воду пьют жители моего посёлка Палех Ивановской области»

Скачать статью

В данной статье авторами на основе сравнения санитарно-химических и микробиологических исследований проб воды из артскважины №1 п. Палех и водопроводной колонки, расположенной на незначительном удалении от артскважины, определяется влияние состояния водопроводных сетей на качество питьевой воды. Приводятся необходимые меры предосторожности при употреблении воды.