Список публикаций по ключевому слову: «организация работы официанта»
Менеджмент и его разновидности, диверсификация, маркетинг, ценообразование
Дата публикации: 19.07.2017 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Скалепова Людмила Васильевна , студентка
Гуманитарный институт (филиал) ФГАОУ ВО «Северный (Арктический) федеральный университет им. М.В. Ломоносова» , Архангельская обл
«Моделирование повышения мотивации персонала организации общественного питания»
В данной научной работе исследователями представлена модель, рекомендуемая к внедрению в организации деятельности официантов, повышающая их мотивацию.