Список публикаций по ключевому слову: «бактерии группы кишечной палочки»
Ветеринарная медицина
Дата публикации: 07.05.2018 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Захарова Ольга Ивановна , старший преподаватель
Горохова Мария Егоровна , студентка
ФГБОУ ВО «Якутская государственная сельскохозяйственная академия» , Саха /Якутия/ Респ
«Микробиологическое исследование жира полярного волка»
В работе проведено исследование внутреннего жира полярного волка. Исследователями установлено содержание бактерий группы кишечной палочки.
Пищевая промышленность
Дата публикации: 01.07.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
ФГАОУ ВО «Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого» , Санкт-Петербург г
«Показатели микробиологической безопасности питьевого молока»
В статье рассмотрены вопросы микробиологической безопасности и оценка качества молока разных производителей. В результате исследования были выявлены образцы с наилучшими потребительскими свойствами.