Исследование и разработка способа быстрого замораживания плодоовощных полуфабрикатов
Proceeding


- Published in:
- IX International applied research conference «Scientific studies from theory to practice»
- Author:
- Sakhabutdinova G. F. 1
- Work direction:
- Технические науки
- Rating:
- Article accesses:
- 1826
- Published in:
- eLibrary.ru
1 FSBEI of HVE "Kemerovo Institute of Food Science and Technology"
- Full text
- Metrics
Comments(0)