Совершенствование технологии приготовления блюд из жареного мяса и субпродуктов
Proceeding
- Published in:
- VI Международная научно-практическая конференция «Научные исследования: от теории к практике»
- Author:
- Manshin A. A. 1
- Work direction:
- Пищевая промышленность
- Rating:
-
- Article accesses:
- 3055
- Published in:
- eLibrary.ru
- {{ trans.статья_процитирована }}:
- {{ `${currentLocale === 'ru' ? 'в ': ''}${citations.length} ${currentLocale === 'ru' ? 'работах' : 'articles'}` }}
1 Курский институт кооперации (филиал) АНО ВПО «Белгородский университет кооперации, экономики и права»
- {{ trans.полный_текст }}
- {{ trans.метрики }}
- {{ trans.статья_процитирована }}
Comments({{ comments.length }})