Влияние глутамината натрия как пищевой добавки на отдельные свойства психики школьников
Proceeding
- Published in:
- III International Scientific and Practical Conference «A breakthrough in science: development strategies»
- Author:
- Goncharova T. I. 1
- Work direction:
- Психология
- Rating:
- Article accesses:
- 1678
- Published in:
- eLibrary.ru
1 МБОУ «СОШ №7»
- APA
For citation:
Goncharova T. I. (2017). Влияние глутамината натрия как пищевой добавки на отдельные свойства психики школьников. A breakthrough in science: development strategies, 90-92. Cheboksary: SCC "Interactive plus", LLC.
- Full text
- Metrics
Abstract
В статье рассмотрено влияние употребления продуктов с высоким содержанием усилителя вкуса на показатели внимания и поведение детей, исследована роль глутамината натрия в развитии синдрома гиперактивности и дефицита внимания. Используя психодиагностические методы, социологический анкетный опрос, методы математической статистики, авторы (группа учащихся под руководством учителя) установили высоко значимую связь между количеством употребляемого усилителя вкуса и показателями внимания школьников.
References
- 1. Белоусова Е.Д. Синдром дефицита внимания / гиперактивности / Е.Д. Белоусова, М.Ю. Никанорова. – М.: Отдел психоневрологии и эпилептологии Московского НИИ педиатрии и детской хирургии Минздрава РФ, 2007.
- 2. Заваденко Н.Н. Гиперактивность и дефицит внимания в детском возрасте. – М.: Академия, 2005.
- 3. Ленинджер А. Основы биохимии. – М.: Мир, 1985.
- 4. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 18 апреля 2003 г. №59 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1293–03» (с изменениями от 26 мая 2008 г., 27 апреля 2009 г., 23 декабря 2010 г.).
- 5. Уокер Р. Оценка безопасности глутамата одновалентного натрия / Р. Уокер, Д.Р. Люпин (Ronald Walker, John R. Lupien.The Safety Evaluation of Monosodium Glutamate) // Journal of Nutrition. – 2000. – №130.
- 6. Щербаков Н.М. Психологическая характеристика школьника. – Иркутск: ИГПУ, 1992.
Comments(0)