Услуги и достижение качества обслуживания в гостиничных предприятиях
Proceeding
- Published in:
- International Scientific and Practical Conference for Students «Students' science: current realities»
- Author:
- Rogozin S. S. 1
- Scientific adviser:
- Pavlova G. I.1
- Work direction:
- Экономические науки
- Rating:
- Article accesses:
- 1608
- Published in:
- eLibrary.ru
1 NAN PEI of HE "Academy of Marketing and Social Technologies - IMSIT"
- APA
For citation:
Rogozin S. S. (2018). Услуги и достижение качества обслуживания в гостиничных предприятиях. Students' science: current realities, 100-103. Cheboksary: SCC "Interactive plus", LLC.
- Full text
- Metrics
Abstract
Гостиничное обслуживание – это предоставления различных услуг материального и нематериального характера. Оно тесно связано со степенью развитости бизнес туризма и отдыха. Его развитие способствует увеличению доли регулярных доходов и, как следствие, приводит к расширению списка предоставляемой услуги, к повышению качественного обслуживания. Для того, чтобы факт образования услуги был произведен, необходимо наличие и участие двух сторон: персонала и клиента. Отрасль превращается в отдельный сектор экономики. В ВВП РФ сохраняется стабильный удельный вес гостиничного бизнеса как самостоятельного вида экономической деятельности нац. экономики. Между тем процесс глобализации в мировой экономике обусловливает рост требований к устойчивости и повышению качества обслуживания в гостиничном бизнесе.
References
- 1. Брашнов Д.Г. Экономика гостиничного бизнеса: Учеб. пособие. – 2-е изд., стер. – М.: Флинта, 2017. – 222 с.
- 2. Бухгалтерский учет и экономический анализ гостиничного предприятия: учебное пособие / О.В. Каурова, А.Н. Малолетко, О.С. Юманова. – М.: Кнорус, 2017. – 264 с.
- 3. Горбашко Е.А. Управление качеством. – СПб.: Питер, 2015. – 384 с.
- 4. Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов: учебное пособие / И.С. Барчуков, Л.В. Баумгартен, Ю.Б. Башин, А.В. Зайцев. – М.: КноРус, 2016. – 167 с.
- 5. Экономическая эффективность деятельности предприятий туристско-гостиничного комплекса (ТГК): оценка, планирование, пути решения: Учебное пособие / Н.А. Черненко, А.Л. Черненко, О.А. Тимакин. – М.: КноРус, 2017. – 155 с.
Comments(0)