List of publications on a keyword: «триглицерид»


Биологические науки

Publication date: 24.11.2017
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Kazachkova Nadezhda Mikhailovna , candidate of biological sciences , научный сотрудник
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства» , Оренбургская обл

«Воздействие экстракта Quercus cortex на различные виды обмена в организме сельскохозяйственных животных и птицы»

Download an article

В статье изложены результаты исследований, проведенных с целью определения влияния скармливания экстракта Quercus cortex как отдельно, так и в сочетании с ферментным препаратом (Глюколюкс-F) на белковый, углеводный, липидный и минеральный обмен организма птицы. Полученные данные показали, что введение экстракта Quercus cortex в рацион сельскохозяйственной птицы не оказывает существенного влияния на различные виды обмена организма.

Естественные науки (физические и химические науки)

Publication date: 28.07.2017
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Iurechko Marina Alekseevna , магистрант
FSBEI of HE "Astrakhan State University" , Астраханская обл

«Исследование структуры и ИК-спектров оливковых масел различных производителей»

Download an article

Растительные масла являются очень важным сырьем в пищевой промышленности. Пищевым достоинством растительных масел является отсутствие в них холестерина. Наиболее распространенным способом фальсификации растительного масла является частичная замена дорогого масла более дешевыми видами: оливкового – рапсовым. Целью данной работы являлось изучение структуры оливковых масел различных производителей, получение ИК-спектров для дальнейшей оценки качества данной продукции.