Перспективность использования сапонинсодержащих пищевых добавок в технологиях пищевых продуктов
Статья в сборнике трудов конференции
- Опубликовано в:
- VIII Международная научно-практическая конференция «Приоритетные направления развития науки и образования»
- Авторы:
- Чилина 1 , Степанова Р. Г. 1 , Черевач Е. И. 1
- Рубрика:
- Пищевая промышленность
- Рейтинг:
- Статья просмотрена:
- 2328 раз
- Размещено в:
- eLibrary.ru
1 ФГАОУ ВО «Дальневосточный федеральный университет»
- Полный текст
- Метрики
Комментарии(0)