Перспективность использования сапонинсодержащих пищевых добавок в технологиях пищевых продуктов
Conference Paper
- Published in:
- VIII Международная научно-практическая конференция «Priority directions of scienceand education development»
- Authors:
- Chilina A. B. 1 , Stepanova R. G. 1 , Cherevach E. I. 1
- Work direction:
- Пищевая промышленность
- Rating:
-
- Article accesses:
- 2634
- Published in:
- eLibrary.ru
- {{ trans.статья_процитирована }}:
- {{ `${currentLocale === 'ru' ? 'в ': ''}${citations.length} ${currentLocale === 'ru' ? 'работах' : 'articles'}` }}
1 FGAOU VO "Dal'nevostochnyi federal'nyi universitet"
- {{ trans.полный_текст }}
- {{ trans.метрики }}
- {{ trans.статья_процитирована }}
Comments({{ comments.length }})