Разработка технологии производства мягкого сыра для здорового питания
Статья в сборнике трудов конференции
DOI: 10.21661/r-475146
Open Access
- Опубликовано в:
- V Международная научно-практическая конференция «Научные исследования и современное образование»
- Авторы:
- Денисова С.В. 1 , Григорьева О.А. 1
- Научный руководитель:
- Третьякова Е.Н.1
- Рубрика:
- Сельскохозяйственные науки (агрономия, зоотехника, лесное хозяйство, экономика в АПК и др.)
- Рейтинг:
-
- Статья просмотрена:
- 1552 раз
- Размещено в:
- eLibrary.ru
- {{ trans.статья_процитирована }}:
- {{ `${currentLocale === 'ru' ? 'в ': ''}${citations.length} ${currentLocale === 'ru' ? 'работах' : 'articles'}` }}
1 ФГБОУ ВО «Мичуринский государственный аграрный университет»
- {{ trans.полный_текст }}
- {{ trans.метрики }}
- {{ trans.статья_процитирована }}
Комментарии({{ comments.length }})