Анализ и обобщение экспериментальных данных по вязкости кормовых смесей, содержащих протеиновые зеленые концентраты
Аннотация
в работе исследована связь физико-механических параметров кормов для рыб с зелеными протеиновыми концентратами. Установлено, что вязкость зависит от скорости сдвига согласно закону Освальда-де-Виля. Статистическими методами найдены эмпирические параметры соответствующей модели, а также оценена её адекватность.
подробнее