Кадровая ситуация в пищевой индустрии
Аннотация
в статье рассматривается вопрос конкуренции среди предприятий общественного питания, который неумолимо растет. Указывается, что руководству заведений необходимо предъявлять особые требования к своим сотрудникам. Знания, которыми они обладают, уровень их квалификации, насколько они ответственны, все это отражается в успешности заведения, поэтому подбор сотрудников очень важный этап в развитии.
подробнее