Психологические аспекты предупреждения пищевых отравлений
Аннотация
как отмечают авторы данной статьи, пища является одной из основ в жизни как источник энергии для жизнедеятельности человека. Психологические (физиологические) механизмы питания требуют знаний технологических особенностей изготовления пищевых продуктов, их хранения и использования. Неготовность или незнание необходимых правил могут стать источником болезней и отравления.
подробнее