Мастер-класс как форма интеграции уроков теоретического и производственного обучения по профессии «Повар, кондитер»
Аннотация
В статье приводится пример мастер – класса, проводимого обучающимися по профессии «Повар, кондитер» для других студентов техникума, позволяющего объективно оценить сформированность общих и профессиональных компетенций.
подробнее