Посполитак Надежда Романовна

Место работы

Организация:
ФГАОУ ВО «Южно-Уральский государственный университет (НИУ)»
Должность:
студентка

Статьи автора(1)

Анализ динамики доходов и расходов в сфере общественного питания в условиях экономического кризиса

31.03.2022

Аннотация

с целью определения влияния экономического кризиса на сферу общественного питания проведено два исследования. В результате первого исследования было выявлено значительное снижение доходности предприятий в сфере общественного питания в связи с большим количеством закрывшихся предприятий и уменьшением числа новых предприятий в сравнении с докризисным периодом. В результате второго исследования было установлено, что повышение цен на продовольственные товары выше, чем уровень инфляции за данный период. Следовательно, экономический кризис оказывает сильное отрицательное влияние на сферу общественно...
подробнее