Список публикаций по ключевому слову: «вытяжка»



Пищевая промышленность

Дата публикации: 02.06.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Есаулко Наталия Александровна , канд. с.‐х. наук , доцент
Жабина Валентина Ивановна , канд. с.‐х. наук , доцент
ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет» , Ставропольский край

«Хлебобулочные изделия функционального назначения с использованием стевии»

Скачать статью

С использованием водной вытяжки стевии разработаны технология производства и ассортимент хлебобулочных изделий функционального назначения. Проведен анализ образцов лабораторной выпечки формового и подового хлеба контрольного образца и образцов с добавлением различного количества водной вытяжки стевии.

Технические науки (электромеханика, приборостроение, машиностроение, металлургия и др.)

Дата публикации: 15.02.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Юрченко Юрий Иванович , канд. техн. наук , доцент
Руденко Евгений Алексеевич , д-р техн. наук , профессор
Волкова Ирина Викторовна , ведущий специалист
Донецкий национальный технический университет , Украина

«Влияние вытяжек различных этапов прокатки на минимизацию обрези»

Скачать статью

В данной работе представлено исследование влияния вытяжек в различных этапах прокатки на разноширинность подката. Авторами получены формулы для определения величины веерообразного уширения и разности длин концов раската в зависимости от вытяжек на трех этапах прокатки. Представлена графическая интерпритация полученных уравнений, позволяющая более оперативно определять разноширинность листов.

Дата публикации: 14.08.2015 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Бутяков Николай Анатольевич , студент 5 курса
Динмухаметов Айдар Марселевич , студент 5 курса
Галиакбаров Азат Талгатович , канд. техн. наук , доцент, зам. декана отделения энергетики и информатизации
Набережночелнинский институт (филиал) ФГАОУ ВО «Казанский (Приволжский) федеральный университет» , Татарстан Респ

«Энергоэффективные мероприятия при эксплуатации градирен башенного типа»

Скачать статью

В данной статье рассмотрены такие проблемы, как образования льда во время эксплуатации градирен в зимний период, и пути решения их при минимальной затрате энергоресурсов.