Список публикаций по ключевому слову: «семена подсолнечника»
Технические науки
Дата публикации: 14.02.2018 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Трошин Олег Олегович , магистрант
Орлов Борис Юрьевич , канд. техн. наук , доцент
ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет» , Краснодарский край
«Получение низколузгового ядра масличных семян для кондитерских изделий»
В статье рассмотрены вопросы переработки масличных семян. Авторами представлено аппаратурное оформление линии получения ядра из семян подсолнечника для кондитерских изделий с применением установок для подготовки масличных семян к обрушиванию и установок для разделения рушанки.