Список публикаций по ключевому слову: «суперкритические флюиды»
Экономика предпринимательства, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами
Дата публикации: 06.03.2018 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
Суханов Юрий Владимирович , канд. техн. наук , доцент
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет» , Карелия Респ
«Об использовании сверхкритических флюидов в пищевой отрасли»
В работе отмечено, что выбор способа использования сверхкритических флюидов должен основываться на оценке выхода получаемого продукта, спроса на рынке, затрат на проектирование и применение.