Суханов Юрий Владимирович

Место работы

Организация:
ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет»
Должность:
доцент
Звание:
канд. техн. наук

Статьи автора(71)

К выбору программного обеспечения, обеспечивающего исследования и проектирование изделий для машиностроительных предприятий

18.05.2015

Аннотация

в данной работе рассмотрены вопросы выбора программного обеспечения, обеспечивающего исследования и проектирование изделий для машиностроительных предприятий лесного и атомного машиностроения.
подробнее

О комплексной географической информационной системе как основе для разработки региональных решений и услуг в области информационных технологий

25.06.2015

Аннотация

для принятия эффективных и своевременных решений по выбору направления развития регионов требуется полный спектр данных описывающих его экономическое и социальное состояние, а также соседних к нему регионов. Данные о развитости транспортной, энергетической, социально и других инфраструктур, а также ресурсной базе региона предлагается комплектовать в комплексной географической информационной системе.
подробнее

Некоторые особенности обратных затворов магистральных трубопроводов, АЭС И ТЭС

21.07.2015

Аннотация

в данной статье рассмотрены особенности обратных затворов – арматуры магистральных трубопроводов, АЭС, ТЭС.
подробнее

Некоторые подходы к моделированию процессов дезинтеграции прочных горных пород

20.07.2015

Аннотация

рассмотрены некоторые подходы к моделированию процессов дезинтеграции прочных горных пород для производства строительного щебня.
подробнее

Новый способ дробления материалов в щековой дробилке

13.07.2015

Аннотация

в статье предложен способ дробления материалов, в котором дополнительное к сжимающему усилию циклически‐ударное воздействие со стороны бойков будет осуществляться в момент сжатия дробимых кусков горной породы, что позволит увеличить производительность процесса дробления.
подробнее

Некоторые направления совершенствования щековых дробилок

28.07.2015

Аннотация

в статье рассмотрены направления совершенствования щековых дробилок. Особое внимание уделено способу, в котором дополнительное к сжимающему усилию циклически-ударное воздействие бойков будет осуществляться в момент сжатия дробимых кусков горной породы.
подробнее

О проектировании сложных и ответственных изделий, работающих в условиях высоких температур

03.08.2015

Аннотация

авторами отмечается, что в связи с ростом конкуренции на рынке атомной энергетики растут требования к проектированию сложных и ответственных изделий, работающих в условиях больших температур. К таким изделиям относится и трубопроводная арматура.
подробнее

Некоторые аспекты постановки экспериментов при создании новой техники

01.02.2016

Аннотация

при создании новых видов техники необходимы эксперименты, которые могут быть выполнены на технике, изготовленной в натуральную величину, на мелкомасштабных физических моделях и с использованием численных систем инженерного анализа.
подробнее

О применении компьютерных программ для обоснованного инженерного анализа конструкций и технологических процессов

18.04.2016

Аннотация

в данной статье рассматривается проблема использования представленных на рынке коммерческих компьютерных программ, которые имеют широкие возможности для обоснованного инженерного анализа конструкций и технологических процессов. Авторы отмечают, что для использования обозначенных программ нужна подготовка высококвалифицированных специалистов.
подробнее

Комплексный подход к созданию техники для лесозаготовок и лесовосстановления

23.01.2017

Аннотация

в данной статье рассмотрен комплексный подход к созданию техники для лесозаготовок и восстановления леса. Приведены основные особенности применения комплексного подхода при создании новой интеллектуальной собственности.
подробнее

Организация патентного поиска в сфере создания запорной арматуры для предприятий атомной, тепловой энергетики и нефтегазовой отрасли

06.02.2017

Аннотация

в данной статье приведены особенности организации патентного поиска в сфере создания запорной арматуры для предприятий атомной, тепловой энергетики и нефтегазовой отрасли для формирования новых объектов интеллектуальной собственности на примере шиберных задвижек. Отмечены основные конструктивные элементы шиберной задвижки. Отражены принципы работы шиберной задвижки. Обозначены назначение и достоинства шиберных задвижек.
подробнее

К вопросу имитационного моделирования процесса дезинтеграции горных пород

27.02.2017

Аннотация

в данной статье рассмотрены основные особенности имитационного моделирования как одного из эффективных методов, позволяющих модернизировать процессы дробления горных пород. Отмечены главные преимущества исследуемого метода.
подробнее

Некоторые подходы к решению задач повышения эффективности технологических процессов дезинтеграции материалов

14.04.2017

Аннотация

в данной статье показана необходимость разработки интеллектуальной системы для управления работой дезинтеграционных установок путем машинного анализа графических данных о входящем потоке сырья и выходящем потоке результата дезинтеграции.
подробнее

К вопросу формирования научных основ создания оборудования для транспортировки и хранения ОЯТ

26.07.2017

Аннотация

в статье рассмотрена необходимость формирования систематизированных научных основ создания конкурентоспособного оборудования для транспортировки и хранения отработавшего ядерного топлива с ресурсосберегающими и экологически безопасными параметрами и режимами сквозных технологий изготовления, включая процессы литейного и механосборочного производства.
подробнее

О перспективности производства в Петрозаводске экологически безопасных транспортных упаковочных контейнеров для транспортировки и хранения отходов ядерного топлива

26.07.2017

Аннотация

авторами рассматривается перспективность производства в городе Петрозаводске экологически безопасных транспортных упаковочных контейнеров для транспортировки и хранения отходов ядерного топлива. С этой целью запатентованы новые технологические и технические решения.
подробнее

Особенности региональной транспортно-ориентированной комплексной географической информационной системы

27.07.2017

Аннотация

в данной статье для постановки и решения задачи освоения и оптимизации перевозок лесных и минерально-сырьевых грузов разработана региональная транспортно-ориентированная комплексная географическая информационная система для условий Республики Карелия.
подробнее

Краткий анализ технических решений и физических эффектов, применяемых для экстракции из растительного сырья

12.01.2018

Аннотация

в данной статье на основе краткого анализа научно-технической информации рассмотрены технические решения и физические эффекты, применяемые для экстракции растительного сырья при производстве пищевых продуктов. Анализ широко позволяет сделать вывод о том, что одним из наиболее перспективных экстрагентов является диоксид углерода и вода.
подробнее

Некоторые аспекты производства обогащенных пищевых продуктов

22.01.2018

Аннотация

производство функциональных продуктов питания является одним из важных направлений развития пищевой промышленности, поскольку тенденций в области демографии населения, потребительского благосостояния, повышения уровня образования, продолжительности жизни требуют полноценного и сбалансированного питания. В статье говорится о некоторых аспектах производства обогащенных пищевых продуктов.
подробнее

Патентные исследования технологий и оборудования для получения быстровосстанавливаемых функциональных пищевых продуктов

26.01.2018

Аннотация

в данной статье выполнены патентные исследования технического уровня и тенденций развития технологий и оборудования для получения быстровосстанавливаемых функциональных пищевых продуктов. Результаты патентных исследований позволили сформировать патентную базу конструктивных и технологических решений в отношении технологий и оборудования, предназначенных для получения быстровосстанавливаемых функциональных пищевых продуктов.
подробнее

Российский опыт обогащения пищевых продуктов и получения пищевых концентратов

29.01.2018

Аннотация

авторами рассмотрен российский опыт обогащения пищевых продуктов и получения пищевых концентратов. Представлены организационно-технологические решения в этой сфере.
подробнее

О терминологии в области пищевых продуктов «быстрого приготовления»

16.02.2018

Аннотация

в работе выявлено многообразие подходов к определению термина «пищевые продукты быстрого приготовления», «пищевые продукты мгновенного приготовления», «быстровосстанавливаемые продукты».
подробнее

Об использовании сверхкритических флюидов в пищевой отрасли

19.02.2018

Аннотация

в работе отмечено, что выбор способа использования сверхкритических флюидов должен основываться на оценке выхода получаемого продукта, спроса на рынке, затрат на проектирование и применение.
подробнее

Краткий анализ современных технологий экстракции и основных факторов, влияющих на процесс экстракции

19.02.2018

Аннотация

в рамках выполнения исследований Петрозаводского университета совместно с Торговым домом «Ярмарка» в пищевой отрасли в статье дан краткий анализ современных технологий экстракции и основных факторов, влияющих на процесс экстракции.
подробнее

Об использовании микроволновой энергии для экстракции нутрицевтиков

26.02.2018

Аннотация

в рамках выполнения исследований Петрозаводского университета совместно с Торговым домом «Ярмарка» в пищевой отрасли дан краткий анализ возможностей использования микроволновой энергии для экстракции нутрицевтиков из растений.
подробнее

Некоторые аспекты производства функциональных продуктов питания

05.03.2018

Аннотация

в данной статье рассматривается проблема производства функциональных продуктов питания. Авторы отмечают, что промышленные технологии производства пищи, питание в условиях дефицита времени и использование продуктов глубокой переработки могут привести к недополучению необходимых человеку компонентов питания.
подробнее

О ходе выполнения инвестиционного проекта Петрозаводского государственного университета и Торгового дома «Ярмарка»

14.03.2018

Аннотация

в статье говорится, что Петрозаводский государственный университет и Торговый дом «Ярмарка» на принципах государственно-частного партнерства при поддержке Министерства образования и науки Российской Федерации реализуют крупный инвестиционный проект в области пищевой промышленности. Приведены некоторые данные и ходе выполнения этого проекта.
подробнее

О перспективности формирования и реализации крупных инвестиционных проектов, реализуемых университетами совместно с индустриальными партнерами

14.03.2018

Аннотация

на примере организации взаимодействия Петрозаводского государственного университета и Торгового дома «Ярмарка» показана перспективность формирования и реализации крупных инвестиционных проектов на принципах государственно-частного партнерства.
подробнее

Технические решения и физические эффекты для экстракции растительного сырья

14.03.2018

Аннотация

В статье дан краткий анализ применяемых и патентуемых для производства пищевых продуктов способов и устройств для экстракции растительного сырья.
подробнее

Краткий обзор зарубежных исследований в области обогащения риса

21.03.2018

Аннотация

Рис является одним из основных продуктом питания, широко потребляемым во всем мире. Дан краткий обзор зарубежных исследований в области обогащения риса и продуктов питания на его основе питательными веществами.
подробнее

Формирование базы знаний для создания сквозной технологии производства функциональных продуктов питания для населения северных регионов России

26.03.2018

Аннотация

в данной статье проводятся исследования, направленные на формирование базы знаний для создания сквозной технологии производства функциональных продуктов питания для населения северных регионов России и их вывода на рынок.
подробнее

Из опыта постановки и выполнения прикладных исследований для создания сквозной технологии производства функциональных продуктов питания

26.03.2018

Аннотация

в данной статье рассмотрен опыт постановки и выполнения прикладных исследований для создания сквозной технологии производства функциональных продуктов питания для населения северных регионов России.
подробнее

О развитии импортозамещающего производства обогащенных продуктов питания для населения северных регионов России

06.04.2018

Аннотация

в рамках реализации задачи по разработке технических и технологических решений для импортозамещающего производства обогащенных продуктов питания для населения северных территорий России в данной статье рассматривается комплекс научно-исследовательских и прикладных работ.
подробнее

К вопросу анализа состояния и тенденций развития упаковочных материалов для растительного сырья и продуктов питания

26.02.2019

Аннотация

по мнению автора, важнейшая функция упаковки для пищевых продуктов – сохранить их качество от момента фасовки и упаковки продукции до конечного потребителя, чтобы упакованный в потребительскую тару продукт попал к потребителю с минимально возможными отклонениями органолептических и физико-химических показателей от только что произведенного.
подробнее

Нормативные документы, регулирующие использование потребительской и транспортной упаковки растительного сырья

26.02.2019

Аннотация

в статье рассмотрены основные нормативные документы, регулирующие использование потребительской и транспортной упаковки растительного сырья в РФ и Европе.
подробнее

База знаний о зарубежном оборудовании для экстракции растительного сырья

15.05.2019

Аннотация

согласно авторам, базы знаний необходимы при научно-техническом поиске для синтеза новых патентоспособных технических решений. Формируется база знаний об зарубежном оборудовании, представленном на рынке экстракторов компонентов растительного сырья.
подробнее

К вопросу оценки результатов интеллектуальной деятельности

15.05.2019

Аннотация

согласно исследователям, Министерство науки и высшего образования РФ усилило внимание к созданию исполнителями проектов результатов интеллектуальной деятельности. Особое значение в числе этих результатов имеют запатентованные и проверенные на мировую новизну технологические и технические решения.
подробнее

База знаний о зарубежном оборудовании для экстракции растительного сырья

29.05.2019

Аннотация

базы знаний необходимы при научно-техническом поиске для синтеза новых патентоспособных технических решений. Авторами статьи формируется база знаний об зарубежном оборудовании, представленном на рынке экстракторов компонентов растительного сырья.
подробнее

К вопросу оценки результатов интеллектуальной деятельности

29.05.2019

Аннотация

в данной статье авторы обращают внимание на вопрос оценки результатов интеллектуальной активности. Министерство науки и высшего образования РФ усилило внимание к созданию исполнителями проектов результатов интеллектуальной деятельности. Особое значение в числе этих результатов имеют запатентованные и проверенные на мировую новизну технологические и технические решения.
подробнее

Некоторые подходы к совершенствованию процессов дозирования в пищевой промышленности

11.06.2019

Аннотация

авторы отмечают, что для развития дозирующего оборудования для пищевых производств целесообразен трансфер технологий других отраслей промышленности с учетом специфики пищевых производств и применение современных материалов и покрытий в узлах и деталях дозаторов.
подробнее

К выбору способов смешивания и дозирования в пищевой промышленности

11.06.2019

Аннотация

целью статьи является анализ изучения сухого смешивания и дозирования компонентов. Данный процесс признается многими специалистами универсальным способом для получения некоторых многокомпонентных продуктов и применимо для крупных и для небольших пищевых производств.
подробнее

Зарубежные патенты в области технологий и оборудования для дозирования сыпучих и жидких материалов пищевых ингредиентов при изготовлении функциональных пищевых продуктов

03.07.2019

Аннотация

авторами статьи для формирования базы знаний в области дозирования пищевых ингредиентов при изготовлении функциональных пищевых продуктов были изучены зарубежные патенты в области дозирования жидких и сыпучих материалов.
подробнее

Публикационная и изобретательская активность ученых университетов: Московский физико-технический институт (Национальный исследовательский университет)

17.07.2019

Аннотация

приведены показатели публикационной и изобретательской активности ученых Московского физико-технического института (Национального исследовательского университета), занявшего согласно рейтингу «Forbes» третье место в числе лучших университетов России.
подробнее

Некоторые оценки публикационной и изобретательской активности ученых Петрозаводского государственного университета

29.07.2019

Аннотация

по данным базы знаний Российского индекса научного цитирования приведены некоторые оценки публикационной и изобретательской активности ученых Петрозаводского государственного университета.
подробнее

Потенциал использования физических эффектов в оборудовании для производства функциональных продуктов

16.08.2019

Аннотация

в статье рассмотрен потенциал использования физических эффектов в оборудовании для производства функциональных продуктов. Утверждается, что важнейшими факторами, влияющими на выбор поставщиков сельскохозяйственного сырья для производства функциональных пищевых продуктов, являются наличие необходимых пахотных земель в разрезе видов пищевого сырья и регионов страны, продуктивность земледелия и его качество, наличие надежных поставщиков пищевого сырья.
подробнее

Публикационная и изобретательская активность Томского государственного университета систем управления и радиоэлектроники

15.08.2019

Аннотация

приведены показатели публикационной и изобретательской активности ученых Томского государственного университета систем управления и радиоэлектроники, занявшего согласно рейтингу «Forbes» 27-е место в числе лучших университетов России.
подробнее

Публикационная и изобретательская активность Московского авиационного института

15.08.2019

Аннотация

приведены показатели публикационной и изобретательской активности ученых Московского авиационного института (Национального исследовательского университета), занявшего согласно рейтингу «Forbes» 31-е место в числе лучших университетов России.
подробнее

Публикационная и изобретательская активность ученых университетов: Московский государственный технологический университет «СТАНКИН»

15.08.2019

Аннотация

приведены показатели публикационной и изобретательской активности ученых Московского государственного технологического университета «СТАНКИН», занявшего согласно рейтингу «Forbes» 53-е место в числе лучших университетов России.
подробнее

Некоторые вопросы совершенствования транспортировки пищевого сырья и производства продуктов питания

15.08.2019

Аннотация

в статье рассматриваются вопросы совершенствования транспортировки пищевого сырья и производства продуктов питания. Утверждается, что пищевое сырье и продукты питания являются одними из самых важных и одновременно сложных грузов, перевозка которых является непростым технологическим процессом и снижение конечной цены продуктов питания возможно благодаря уменьшению транспортных затрат.
подробнее

О роли сквозных технологий для обеспечения пищевой безопасности северных территорий России

15.08.2019

Аннотация

в статье рассматривается роль сквозных технологий для обеспечения пищевой безопасности северных территорий России. Утверждается, что процессы формирования импортозамещающих сквозных технологий заготовки пищевого сырья и его производства из него пищевых функциональных продуктов наряду с развитием АПК в регионах Европейского Севера являются важнейшими факторами обеспечения продовольственной безопасности населения, проживающего в этих регионах.
подробнее

Некоторые направления применения экструзии для выпуска обогащенных готовых продуктов или продуктов быстрого приготовления

12.08.2019

Аннотация

в статье речь идет о некоторых направлениях применения экструзии для выпуска обогащенных готовых продуктов или продуктов быстрого приготовления, так как применение данной технологии является перспективным. Авторы подчеркивают, что экономическая эффективность и разнообразие пищевой продукции позволяет говорить о перспективности технологий обогащения продуктов питания.
подробнее

Совершенствование процесса экструдирования растительного сырья с подачей жидкотекучего компонента

26.08.2019

Аннотация

статья посвящена совершенствованию процесса экструдирования растительного сырья с подачей жидкотекучего компонента. Авторы приходят к выводу, что наличие стабилизатора давления обеспечит равномерность подачи жидкотекучего компонента в различные промежутки времени, и тем самым будет способствовать повышению качества готового продукта.
подробнее

Особенности экспериментальной установки экстракции функциональных пищевых ингредиентов

11.09.2019

Аннотация

в статье описан анализ экспериментальной установки, созданной для проверки возможности получения экстрактов функциональных ингредиентов из растительного сырья и оценки возможности их использования для изготовления функциональных продуктов питания.
подробнее

Особенности экспериментальной установки получения быстровосстанавливаемых функциональных пищевых продуктов

11.09.2019

Аннотация

в статье описан анализ экспериментальной установки, созданной для нахождения оптимальных режимов сушки различного пищевого сырья, при которых будет достигаться хорошее качество продукции, наибольшая производительность, минимальные энергетические и трудовые затраты.
подробнее

Особенности экспериментальной установки получения функциональных пищевых монопродуктов

11.09.2019

Аннотация

в статье описан анализ экспериментальной установки, созданной для изучения процесса переработки пищевого сырья методом экструзии, определение параметров экструзирования, изготовление пробных партий пищевых продуктов, включающих экструдат в виде ингредиента.
подробнее

Особенности экспериментальной установки получения готовых консервированных функциональных пищевых продуктов

11.09.2019

Аннотация

в статье описана экспериментальная установка, созданная для проверки рецептур консервов и производства малых партий консервированных продуктов, уточнения рациональных параметров процессов стерилизации.
подробнее

Совершенствование конструкции устройства для весового дозирования сыпучих материалов

11.10.2019

Аннотация

в статье разработано техническое решение по совершенствованию конструкции дозатора весового, включающего взвешивающий орган, тензодатчик, вибролоток, электронный управляющий блок. Повышается эффективность дозирования комкующихся материалов, производительность и точность дозирования
подробнее

Особенности экспериментальной установки получения готовых консервированных функциональных пищевых продуктов

07.11.2019

Аннотация

в статье представлено описание экспериментальной установки, созданной для проверки рецептур консервов и производства малых партий консервированных продуктов, уточнения рациональных параметров процессов стерилизации.
подробнее

Испытания экспериментальных установок для исследования процессов производства функциональных пищевых продуктов

07.11.2019

Аннотация

рассмотрены особенности испытания экспериментальных установок экстракции функциональных пищевых ингредиентов, получения функциональных пищевых: быстро восстанавливаемых продуктов, монопродуктов; консервированных продуктов.
подробнее

К вопросу развития процессов обогащения функциональных пищевых продуктов

07.11.2019

Аннотация

в рамках поиска путей повышения качества существующих и создания перспективных пищевых продуктов в Петрозаводском государственном университете формируется база знаний для развития процессов обогащения пищевых продуктов. Разрабатываются новые решения для производства обогащенных функциональных пищевых продуктов.
подробнее

Модернизация лабораторного экстрактора для извлечения полезных веществ из растительного сырья

11.11.2019

Аннотация

модернизированный лабораторный экстрактор отличается тем, что перемешивающее устройство выполнено в виде диска, имеющего глухие отверстия с внутренней резьбой и геометрической осью, ориентированной параллельно геометрической оси вращения приводного вала. В глухих отверстиях установлены полые капсулы с перфорированными отверстиями. Между диском и крышкой установлена мембрана, пространство между мембраной и крышкой связано с устройством нагнетания сжатого воздуха.
подробнее

Модернизация конструкции полнотомера для таксации лесных насаждений

12.11.2019

Аннотация

в статье описана модернизированная конструкция полнотомера для таксации лесных насаждений. В корпусе полнотомера установлена подпружиненная катушка с гибкий дистанцирующим элементом. На катушке установлен фиксатор положения гибкого дистанцирующего элемента.
подробнее

Совершенствование процесса весового дозирования сыпучих материалов

03.12.2019

Аннотация

процесс дозирования сыпучих материалов в весовом дозаторе усовершенствован путем выполнения взвешивающего органа из двух лотков. Этим обеспечивается безостановочная работа механизма подачи дозатора, во время высыпания предыдущей дозы из одного лотка осуществляется подготовка последующей дозы в другом лотке.
подробнее

Методика контроля за состоянием тормозной системы лесовозных автомобилей

13.01.2020

Аннотация

в статье предложено решение задачи разработки недорогого и легко монтируемого на прицепы и полуприцепы лесовозных автопоездов без вмешательства в рабочую тормозную систему транспортного средства, устройства, позволяющего сигнализировать водителю автопоезда о движении с заблокированным колесом, представляется актуальной задачей. С учетом изложенного, авторами предложено и запатентовано техническое решение сформулированной задачи
подробнее

Некоторые особенности эксплуатации лесовозных автомобилей в зимний период

20.01.2020

Аннотация

с учетом того, что в России и странах СНГ эксплуатирую автопоезда со старыми прицепами и полуприцепами, не оснащенные ABS системами, разработка недорогих и легко монтируемых прицепов и полуприцепов различных конструкций устройства, позволяющие сигнализировать водителю автопоезда о движении с заблокированным колесом, представляется актуальной задачей. Авторами рассмотрены особенности эксплуатации лесовозных автомобилей в зимний период года.
подробнее

Некоторые аспекты организации привлечения школьников к обучению на инженерных специальностях университетов

20.01.2020

Аннотация

в рамках организации привлечения школьников к поступлению на инженерные специальности университетов необходима активная агитация. Элементом работы для привлечения внимания потенциальных абитуриентов университетов к целесообразности сдачи единого государственного экзамена по предмету «Физика» может стать подготовка агитационных плакатов.
подробнее

К вопросу формирования сквозных технологий производства функциональных пищевых продуктов

22.01.2020

Аннотация

в статье показано, что разработка логистики сквозных технологических процессов производства функциональных продуктов питания предполагает отработку всех этапов производства продуктов питания: от производства исходного сырья до реализации готовой продукции.
подробнее

К вопросу получения быстровосстанавливаемых функциональных пищевых продуктов

20.03.2020

Аннотация

в статье показано, что гидротермическая обработка является основным процессом подготовки пищевого сырья при получении быстровосстанавливаемых функциональных пищевых продуктов. Авторами выявлены преимущества использования гидротермической обработки.
подробнее

Методы обработки пищевого сырья при производстве быстровосстанавливаемых функциональных продуктов

20.03.2020

Аннотация

на основе анализа патентной информации показаны особенности методов обработки пищевого сырья при производстве быстровосстанавливаемых функциональных продуктов.
подробнее

Обзор патентов для получения быстровосстанавливаемых функциональных пищевых продуктов с использованием гидротермической обработки

21.03.2020

Аннотация

в статье приведен выполненный на основе патентного поиска краткий обзор патентов для получения быстровосстанавливаемых функциональных пищевых продуктов с использованием гидротермической обработки.
подробнее

Обзор патентов, направленных на улучшение технологических свойств и повышение качества функциональных пищевых продуктов

21.03.2020

Аннотация

в статье приведен выполненный на основе патентного поиска краткий обзор патентов, направленных на улучшение технологических свойств и повышение качества функциональных пищевых продуктов.
подробнее

Обзор патентов, направленных на ускорение процессов производства функциональных пищевых продуктов

21.03.2020

Аннотация

в статье приведен выполненный на основе патентного поиска краткий обзор патентов, направленных на ускорение производства функциональных пищевых продуктов.
подробнее