Список публикаций по ключевому слову: «экстракция»

В статье описан анализ экспериментальной установки, созданной для проверки возможности получения экстрактов функциональных ингредиентов из растительного сырья и оценки возможности их использования для изготовления функциональных продуктов питания.

В статье описан анализ экспериментальной установки, созданной для нахождения оптимальных режимов сушки различного пищевого сырья, при которых будет достигаться хорошее качество продукции, наибольшая производительность, минимальные энергетические и трудовые затраты.

В данной статье рассматривается один из ключевых этапов проведения самой распространенной манипуляции на хирургическом стоматологическом приеме. Автор подчеркивает, что без правильного завершения операции могут произойти различные осложнения, которые в свою очередь, приводят к нарушениям заживления костной раны. Автор приходит к выводу, что для предупреждения различных неблагоприятных исходов врачу-стоматологу-хирургу необходимо соблюдать последовательность проведения манипуляции и знание необходимых лекарственных препаратов.

В работе отмечено, что выбор способа использования сверхкритических флюидов должен основываться на оценке выхода получаемого продукта, спроса на рынке, затрат на проектирование и применение.

В рамках выполнения исследований Петрозаводского университета совместно с Торговым домом «Ярмарка» в пищевой отрасли в статье дан краткий анализ современных технологий экстракции и основных факторов, влияющих на процесс экстракции.

В статье дан краткий анализ применяемых и патентуемых для производства пищевых продуктов способов и устройств для экстракции растительного сырья.

В рамках выполнения исследований Петрозаводского университета совместно с Торговым домом «Ярмарка» в пищевой отрасли дан краткий анализ возможностей использования микроволновой энергии для экстракции нутрицевтиков из растений.

В ходе проведенных экспериментов авторами обоснован оптимальный размер частиц 2 мм при измельчении сырья листья яблони лесной и домашней и предложено осуществлять экстракцию 70% этиловым спиртом, использование которого обеспечивает максимальный выход фенольных соединений.

В данной работе приводятся результаты определения оптимальных условий для экстракции дубильных веществ из отходов ООО «АлМас» (кора лиственницы) и спектрофотометрическое исследование концентрации дубильных веществ в экстрактах ООО «Айкра».

В работе представлены результаты выбора способа экстракции глутатиона восстановленного из растений, выбран наиболее оптимальный вариант. Выбран материал для создания основы экспресс-теста определения работы глутатион-зависимой защитной системы растений.

В представленной статье на основе патентного поиска рассмотрены технологические и технические решения в области процессов экстракции с использованием магнитного поля в пищевой промышленности.

В статье на основе патентного поиска рассмотрены технологические и технические решения в области процессов газожидкостной экстракции в пищевой промышленности.

На основе патентного поиска авторами рассмотрены технологические и технические решения в области использования ультразвуковой экстракции для выделения биологически активных веществ из растительного сырья.

На основе развернутого патентного поиска рассмотрены направления развития технологий и оборудования для экстракции пищевых ингредиентов при обогащении продуктов питания и создании функциональных продуктов.

В представленной статье показано, что совершенствование процессов жидкостной экстракции для пищевой промышленности направлено на обоснование их рациональных режимов, на ускорение процессов, их автоматизацию.

Авторами проведены исследования по изучению технологического подхода выделения белка из зерен овса сорта «Алюр», методом щелочной экстракции подобран экстрагирующий агент и оптимальные технологические режимы.

В данной статье проанализированы возможности использования типичных для флоры Приморского края адвентивных и аборигенных видов растений семейства зонтичных для рекультивации земель, загрязненных поллютантами антропогенного происхождения.