Испытания экспериментальных установок для исследования процессов производства функциональных пищевых продуктов

Статья в сборнике трудов конференции
VI Международная научно-практическая конференция «Научные исследования: векторы развития»
Creative commons logo
Опубликовано в:
VI Международная научно-практическая конференция «Научные исследования: векторы развития»
Авторы:
Щукин П.О. 1 , Суханов Ю.В. 1
Рубрика:
Пищевая промышленность
Рейтинг:
Статья просмотрена:
1211 раз
Размещено в:
eLibrary.ru
1 ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет»
Для цитирования:

  • {{ trans.метаданные }}
  • {{ trans.полный_текст }}
  • {{ trans.метрики }}
  • {{ trans.статья_процитирована }}

Комментарии({{ comments.length }})

При добавлении комментария укажите:
  • степень актуальности публикуемого материала;
  • общую оценку (оригинальность и актуальность темы, полнота, глубина, всесторонность раскрытия темы, логичность, связность, доказательность, структурная упорядоченность, характер и достоверность примеров, иллюстративного материала, убедительность выводов);
  • недостатки, недочеты;
  • вопросы и пожелания Автору.