Центр научного сотрудничества "Интерактив плюс"
info@interactive-plus.ru
+7 (8352) 222-490
2130122532
Центр научного сотрудничества «Интерактив плюс»
RU
428000
Чувашская Республика
г.Чебоксары
ул.Гражданская, д.75
428000, Россия, Чувашская Республика, г. Чебоксары, улица Гражданская, дом 75
+7 (8352) 222-490
RU
428000
Чувашская Республика
г.Чебоксары
ул.Гражданская, д.75
56.125001
47.208966

Soderzhanie vitamina K1 (fillokhinona) v rastitel'nykh maslakh i maslianykh ekstraktakh iz smesei prianykh trav

Proceeding
International Scientific and Practical Conference «Relevant lines of scientific research: theory and practice»
Creative commons logo
Published in:
International Scientific and Practical Conference «Relevant lines of scientific research: theory and practice»
Authors:
Orlova I. V. 1 , Ianshina inna olegovna I. O. 1 , Utkin N. S. 1
Scientific adviser:
Belousova N. M.1
Work direction:
Сельскохозяйственные науки
Rating:
Article accesses:
57
Published in:
eLibrary.ru
1 FGBOU VO "Primorskii GATU"
For citation:
Orlova I. V., Ianshina inna olegovna I. O., & Utkin N. S. (2025). Soderzhanie vitamina K1 (fillokhinona) v rastitel'nykh maslakh i maslianykh ekstraktakh iz smesei prianykh trav. Relevant lines of scientific research: theory and practice, 191-192. Cheboksary: SCC "Interactive plus", LLC.

  • Metadata
  • Full text
  • Metrics

Abstract

В статье приведен анализ содержания жирорастворимого витамина К1в растительных маслах различных культур и вытяжках из пряных трав и зеленых культур, по традиционной методике обнаружения витамина К в пищевой продукции. Авторами отмечен рост концентрации филлохинона при экстракции холодным способом.

References

  1. 1. Лабораторная служба Хеликс // Витамин К (филлохинон) [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://helix.ru/kb/item/06–108 (дата обращения: 24.03.2025).
  2. 2. Методы количественного определения витаминов // Приказ Минздрава России от 29.10.2015 №771 [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://pharmacopoeia.regmed.ru/pharmacopoeia/izdanie-13/1/1–2/1–2-3/1–2-3–17/metody-kolichestvennogo-opredeleniya-vitaminov/ (дата обращения: 23.03.2025).
  3. 3. Fut fudit // Содержание витамина K в зелени, травах, листьях и салатах [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://fitaudit.ru/categories/lvs/vitamin_k (дата обращения: 24.03.2025).
  4. 4. Витамин К1 (филлохинон) [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://synevo.md/ru/shop/vitamina-k1/ (дата обращения: 04.04.2025).

Comments(0)

When adding a comment stipulate:
  • the relevance of the published material;
  • general estimation (originality and relevance of the topic, completeness, depth, comprehensiveness of topic disclosure, consistency, coherence, evidence, structural ordering, nature and the accuracy of the examples, illustrative material, the credibility of the conclusions;
  • disadvantages, shortcomings;
  • questions and wishes to author.