Снижение себестоимости колбасных изделий при использовании растительных и животных белков
Conference Paper
- Published in:
- III International Research-to-practice Conference «A new word in science: development outlooks»
- Authors:
- Breze O. E. 1 , Nabok E. V. 1
- Work direction:
- Экономика (экономическая теория, финансы, бухгалтерский учет, статистика и др.)
- Rating:
-
- Article accesses:
- 1819
- Published in:
- eLibrary.ru
- {{ trans.статья_процитирована }}:
- {{ `${currentLocale === 'ru' ? 'в ': ''}${citations.length} ${currentLocale === 'ru' ? 'работах' : 'articles'}` }}
1 FSBEI of HVE "Kemerovo Institute of Food Science and Technology"
- {{ trans.полный_текст }}
- {{ trans.метрики }}
- {{ trans.статья_процитирована }}
Comments({{ comments.length }})