Идентификация фракций белков молочно-белковых концентратов с использованием величины молекулярного веса

Smirnova Irina Anatolevna; Gutov Nikolai Iurevich

Идентификация фракций белков молочно-белковых концентратов с использованием величины молекулярного веса

Proceeding

III Международная научно-практическая конференция «Научные исследования: от теории к практике». Volume 1

Published in:: III Международная научно-практическая конференция «Научные исследования: от теории к практике». Volume 1
Authors:: Smirnova I. A. ¹ , Gutov N. I. ¹
Work direction:: Пищевая промышленность
Rating:
Article accesses:: 1612
Published in:: eLibrary.ru

¹ FSBEI of HVE "Kemerovo Institute of Food Science and Technology"

GOST
APA

For citation:

Smirnova I. A., & Gutov N. I. (2015). Идентификация фракций белков молочно-белковых концентратов с использованием величины молекулярного веса. Научные исследования: от теории к практике, 1(2 (3)), 303-305. Cheboksary: SCC "Interactive plus", LLC.

Metadata
Full text
Metrics
Related articles

Comments(0)

When adding a comment stipulate:

the relevance of the published material;
general estimation (originality and relevance of the topic, completeness, depth, comprehensiveness of topic disclosure, consistency, coherence, evidence, structural ordering, nature and the accuracy of the examples, illustrative material, the credibility of the conclusions;
disadvantages, shortcomings;
questions and wishes to author.

Идентификация фракций белков молочно-белковых концентратов с использованием величины молекулярного веса

For citation:

Comments(0)

Documents

Links

Export citation

Subscription form

Thank you!