List of publications on a keyword: «кишечное сырье»


Технические науки (электромеханика, приборостроение, машиностроение, металлургия и др.)

Publication date: 24.12.2015
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Mariana V. Belova , candidate of technical sciences , доцент
НОУ ВО «Академия технологии и управления» , Чувашская Республика - Чувашия
Irina G. Ershova , candidate of technical sciences , доцент
Vasilii S. Solntsev , студент
FSBEI of HPE “Chuvash State Pedagogical University named after I.Yа. Yakovlev” , Чувашская Республика - Чувашия

«Обработка кишечного сырья энергией электромагнитных излучений»

Download an article

В статье разработана технология и техническое средство для обезжиривания и обеззараживания кишечного сырья с использованием сверхвысокочастотных (СВЧ) и ультразвуковых (УЗ) генераторов. В установке транспортирование дозированного сырья осуществляется в передвижных перфорированных полусферах, являющихся частью сферических резонаторов. Они расположены в тороидальном экранирующем корпусе, выполняющем функцию кольцевого волновода и резервуара УЗ генератора.