List of publications on a keyword: «β-каротин»
Биологические науки
Publication date: 08.12.2014
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
FSAEI of HE "North-Caucasus Federal University" , Ставропольский край
«Направленный синтез каротиноидов у дрожжей rhodosoridium diobovatum»
В статье рассматриваются свойства каротиноидов с точки зрения современной биотехнологии. Раскрываются полезные свойства каротиноидов в пищевой промышленности. Автор отмечает необходимость дальнейшего изучения мира микроорганизмов в целях их применения в биотехнологической промышленности.