List of publications on a keyword: «безопасность продуктов»
Биологические науки (биофизика, молекулярная биология, ботаника, зоология, экология, почвоведение и др.)
Publication date: 09.12.2014
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
ГБПОУ СПО «Колледж современных технологий им. Героя Советского Союза М.Ф. Панова» , Москва г
Olga V. Fediashova
GBPOU "Pervyi Moskovskii obrazovatel'nyi kompleks" , Москва г
«Экологически здоровое питание как важный компонент в специальности «Технология продукции общественного питания»»
В статье рассматриваются вопросы безопасности продуктов на предприятиях общественного питания и потребительском рынке.