Питание: методологические подходы к исследованию и повседневные практики
Статья в сборнике трудов конференции
- Опубликовано в:
- III Международная научно-практическая конференция «Приоритетные направления развития образования и науки»
- Автор:
- Высочина А.Е. 1
- Научный руководитель:
- Лесникова Г.Н.1
- Рубрика:
- Социология (гендерная социология, экосоциология и др.)
- Рейтинг:
- Статья просмотрена:
- 2513 раз
- Размещено в:
- eLibrary.ru
1 Южно-Российский институт управления (филиал) ФГБОУ ВО «Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ»
- ГОСТ
Для цитирования:
Высочина А. Е. Питание: методологические подходы к исследованию и повседневные практики: сборник трудов конференции. // Приоритетные направления развития образования и науки : материалы III Междунар. науч.–практ. конф. (Чебоксары, 11 нояб. 2017 г.) / редкол.: О. Н. Широков [и др.] – Чебоксары: Центр научного сотрудничества «Интерактив плюс», 2017. – С. 243-245. – ISBN 978-5-6040208-1-4.
- Полный текст
- Метрики
Аннотация
В данной статье проанализировано питание как объект научного исследования. Выявлены и изучены основные теоретико-методологические подходы к его анализу, а также рассмотрены повседневные практики.
Ключевые слова
Список литературы
- 1. Громашева О.А. Мужское и женское в практиках питания: интерпретация петербургских родителей и детей // Социология и социальная антропология [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://ecsocman.hse.ru/data/2013/02/11/1251419946/Gramasheva_2011_5.pdf
- 2. Веселов Ю.В. Социология питания: теоретические основания // Проблемы теоретической социологии. Вып. 10. Межвузовский сборник / Отв. ред. А.О. Бороноев. – СПб.: Изд. центр экономического факультета СПбГУ, 2014.
- 3. Захарова Ю. Формирование практик потребления продуктов питания в современном российском обществе // Люди и вещи в советской и постсоветской культуре. – Новосибирск: Изд-во НГУ, 2015 [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://ecsocman.hse.ru/data/400/687/1219/razdel_3.pdf
- 4. Носкова А.В. Питание: методологические подходы к исследованию и повседневные практики // Вестник МГИМО. – 2014. – №6 (39). – С. 209–218.
Комментарии(0)