Роторно-пульсационный аппарат с рециркуляцией продукта
Аннотация
в работе проведен анализ разработанного роторно-пульсационного аппарата и рассмотрена возможность его модернизации с повышением качества получаемого продукта.
подробнее Бородулин Дмитрий Михайлович
Место работы
- Организация:
- ФГБОУ ВО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)»
- Должность:
- профессор, заведующий кафедрой
- Звание:
- д-р техн. наук