Вакуленко Юлия Эдуардовна

в статье рассмотрены базовые и специфические требования к организации программ обслуживания по системе «Halal Friendly» в практике российского турбизнеса. Проведен анализ динамики туристских прибытий граждан из мусульманских стран в Российскую Федерацию. Определены возможности и направления развития программы обслуживания «Halal Friendly» на предприятиях индустрии гостеприимства Астраханской области.