Качество и безопасность молока и молочной продукции на российском рынке в условиях импортозамещения
Аннотация
в статье рассмотрены вопросы качества и безопасности молочной продукции, а также факторы, обеспечивающие их. Исследованы проблемы импортозамещения молока и молочной продукции продукцией российского производства.
подробнее