Список публикаций по ключевому слову: «количество гостей»
Экономика предпринимательства, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами
Дата публикации: 22.12.2016 г.
Оцените материал Средняя оценка: 0 (Всего: 0)
ООО «МастерКухня» , Ульяновская обл
Карапетян Татевик Ашотовна , бухгалтер
ПАО «Ростелеком» , Ульяновская обл
«Анализ эффективности деятельности предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса»
В статье проанализирована эффективность деятельности предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса. Обоснована актуальность данной темы. Обозначены цель, объект и предмет исследования. Проведена оценка финансовой устойчивости предприятия. Исследованы показатели прибыльности предприятия. Изучена динамика таких показателей, как выручка, количество гостей, количество чеков. Прослежена зависимость выручки от количества гостей и количества чеков.